孕妇缺铁会造成哪些影响 孕妈咪该如何补铁

想要生个健康的宝宝，孕妈咪要先保证健康才行。孕妈咪自从怀孕之后，胃口变得挑剔，加上腹中胎宝宝也在同妈妈"争抢"营养，孕妈咪很容易出现营养不足的情况，孕期缺铁就是很常见的一种症状。缺铁会造成缺铁性贫血，影响孕妈咪和胎宝宝的健康，那么孕妈咪该如何补铁呢？下面就随小编一起了解下吧！

孕妇缺铁有哪些症状？

轻度缺铁性贫血会使准妈妈感觉疲倦，比较严重的缺铁会导致缺铁性贫血，使准妈妈食欲不振、烦躁不安、精神萎靡、疲乏无力、心慌气短、头晕眼花、耳鸣、记忆力减退等等。

孕妇缺铁会造成哪些影响？

怀孕的妇女由于生理变化，血容量会随着生理需要的增加而有所增加，但红血球增加的速度则较慢，也就是说孕妇的血液被稀释了，所以怀孕后妇女不同程度贫血已成为一个普遍现象。育龄女性，特别是在妊娠期和哺乳期贫血，既影响胎儿发育，造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病，又可诱发妊高症，严重时影响孕产妇心脏功能，造成母子生命危险。

准妈妈如果因缺铁导致贫血，有可能会使胎儿肝脏内储存的铁量不足，出生后会影响婴儿早期血红蛋白的合成，而导致贫血。

孕妇如何补铁？

1、多吃富铁食物

多食用一些富含铁质的食物。动物的肝脏、鸡血、鸭血、肉类和鱼类中所含的铁能够与人体内的血红蛋白直接结合，因此生物利用度比较高，是铁的最佳来源。

如猪肝，每100克含铁25毫克，吸收率也高，最好每周能吃2～3次，每次100～150克。另外，可经常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物。

在饮食中补充铁的同时，应注意补充蛋白质。因为血红蛋白的生成不仅需要铁，也需要蛋白质，只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果。已出现贫血的孕妇除调整饮食外，还应服铁剂治疗。一般以口服酸亚铁为主，剂量要遵照医嘱。严重者还应多次少量输血，将血红蛋白纠正到9克/100毫升以上。

2、多吃有助于铁吸收的食物

水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

不过，像牛奶、咖啡、茶等会妨碍人体对铁的吸收，最好不要和含铁量丰富的食物一起吃。

温馨提示：并不是所有含铁量丰富的食物都能补铁。

菠菜就是一个很好的例子。菠菜的含铁量很高，但可惜的是，其中大部分铁都不能被人体吸收。同样的食物还有深绿色的蔬菜、黑木耳、黑米等，虽然含铁量很高，但必须要经过胃酸分解后，再还原成亚铁离子才能被吸收，生物利用率低，并不是补铁的好的食物来源。

孕妇补铁食谱

1、木耳烧豆腐

【原料】豆腐200克，水发木耳50克。葱花10克，姜丝5克，精盐4克，高汤50克，油15克。

【做法】豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片；木耳洗净，撕成小朵。锅内放入油烧至六成熟，下葱花、姜丝，炒出香味，放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟，出锅装盘。

【Tips】此食谱可提供铁125毫克。

2、牛肉丝炒芹菜

【原料】精牛肉250克，芹菜100克，葱段10克，精盐适量，味精2克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。

【做法】牛肉洗净，切成丝，放碗内，加精盐、水淀粉拌匀，芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。锅内放入油烧至六成熟，下牛肉丝滑透捞出，沥油原锅底油烧至七成熟，下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。

【Tips】此食谱可提供铁65毫克。

3、木耳枣豆羹

【原料】黑木耳15克，黄豆50克，红枣15枚，精盐适量。

【做法】将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨，然后一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加精盐调味即成。

【Tips】此食谱可提供铁21毫克。
小编有话说：只有孕妈咪的身体够健康，胎宝宝才会健康，为了小宝贝，赶紧缺啥补啥吧！还有这么多美味的食谱推荐，不想补都难喽！