奶粉配方通过注册不等于一劳永逸 专家预测未来3年奶粉业将进入最惨烈竞争

距离2018年1月1日全面实施《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》已不到一个月。对国产品牌来说，奶粉新政带来机遇、加速行业洗牌的的同时，未来的竞争态势并不乐观，伴随着全球产能过剩等问题，专家预测“未来3年将进入最惨烈的竞争”。

目前，国家食药监总局已批准106家企业（工厂）的719个产品配方注册。5日，中国奶业协会副秘书长毫不客气“打脸”某些乳品企业：“配方通过只是你达到了国家对你这个产品的配方的要求，但并不等于生产环节你就一劳永逸了，未来还有相当艰巨的工作要做。”

奶协表态配方通过注册不等于一劳永逸

国内市场对婴幼儿配方奶粉的需求回暖已经是共识。5日，在新华社《财经国家周刊》、瞭望智库等承办的“配方注册制——国产奶粉的机遇与挑战”研讨会上，国家质检总局原总工程师、中国质量万里行促进会会长刘兆彬指出，当前人均收入增长，生活质量提升，中国中产阶级人群规模上升，人口进入老龄化，同时，新生代消费倾向和金钱观的改变以及二胎政策的放开，都对婴幼儿配方奶粉的消费起到拉动作用，另外，国家制定的一系列产业政策对乳业发展存在利好。

高级乳业分析师宋亮也指出，今年以来我国整个国内的奶粉生产数据和进口数据都呈现出明显的增长，表明今年的乳制品消费已经开始全面复苏。

而新政《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》实施在即，随着获批名单的陆续出炉，奶粉行业回暖的同时也在加速清场，行业的洗牌将加速。

根据行业统计的数据，我国106家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2000个配方，个别企业甚至有180余个配方。奶粉注册制新政在明年1月1日正式执行后，贴牌、代加工和假洋牌将全部被清出市场，品牌数量将从2000个配方缩减到几百个。

根据2016年6月份国家食药监总局发布的规定，每个企业原则上不得超过3个配方系列、9种产品配方。数据显示，截至2017年11月30日，国家食品药品监督管理总局共批准106家婴幼儿配方奶粉生产企业（工厂）245个系列的719个产品配方注册。目前，在719个获批注册的配方中，国内产品配方占总数的80%，国外产品配方占20%。君乐宝、合生元等多家国产奶粉顺利获批；美赞臣、雅培等多家外资品牌也成功闯关。

新政的实施，对于国产奶粉品牌而言，是否是个逆袭的机会？

对此，贝因美婴童食品股份有限公司董事长王振泰指出，奶粉新政对乳品企业，特别是大规模的乳品企业，是非常好的机遇。一方面，从目前市场上反应出来的情况看，明显走向了有序；另一方面，对于贴牌奶粉企业也有一定的遏制。

中国奶业协会副秘书长刘琳强调，这给我们国产品牌提出一个问题，怎么抓住注册制这个机遇开疆拓土，她说，“不能单纯从注册配方的数量来判定谁是主导，我们国产奶粉依旧还有相当的路要走，相当艰巨的工作要做。”

刘琳毫不客气地指出：“我们有些企业，很多通过了HACCP认证，还有ISO9001的认证，但不是说通过了这些认证就一劳永逸了，它是一个过程。我们企业要警钟长鸣，你每一天一开工，就要把整个质量管理体系一丝不苟地贯穿进去。不管通过了国际认证也好，还是通过了国家认证也好，只能说明你是在认证的那一段时间达到了那个要求，但是你要把这个贯穿到整个产品的24小时中去，而不是说拿这个做广告做宣传。这次（国家食药监总局）检查同样也有配方通过的，但是配方通过只是国家对你这个产品的配方的要求，你达到了，但并不等于你生产环节你就一劳永逸了。”

专家预测未来3年奶粉业将进入最惨烈竞争

值得关注的是，随着国际大品牌的进入，三、四线市场的格局将会被改变。外界担心的是，在国际大品牌的大举进军下，国产奶粉品牌势必承压。

宋亮提供的数据显示，2017年，中国的婴幼儿配方奶粉的消费量测算大概90万吨，通过传统贸易和跨境进入中国市场的婴幼儿配方奶粉大概是45吨。

他提醒称，事实上，根据他了解到的情况，目前国外大约四分之三的企业至今尚未进行也并不打算向中国政府进行配方注册申请，这为整个行业留下了大的豁口。

“我们分析，未来包括中国在内的世界范围的婴幼儿配方奶粉产能是严重过剩的，如果中国的跨境电商不加管控，我们认为这给国内市场带来的影响要比2014、2015、2016、2017年的影响还要惨烈，换句话说，未来国外的婴幼儿配方奶粉的过剩产能将通过跨境的方式进入中国市场，”宋亮强调。

根据宋亮的观点，2018、2019、2020年中国婴幼儿配方奶粉将进入最惨烈的竞争，不仅是内部产能的竞争，更重要的是国产奶粉将与全世界去产能进行痛苦的竞争。

对此，王振泰表示，面对进口奶粉的竞争企业应该以两个方面为抓手：一个方面就是专业化，贝因美成立25年以来始终没有偏离婴幼儿食品这个大的主题；另外一个方面就是全球化，进行国际上的合作，构建全球的产业链。对此，刘兆彬也表示赞同，他认为企业一定要“迷恋质量”，从德国人质量管理的经验来看，要做到精准的计量、精良的设备、一流的人才还有标准化的生产。

同时，宋亮也建议，从政府角度，对于国内的乳品企业要减税、减费、减少负担；从监管出发，食品安全监管要建立长效机制。