儿童零食团标发布 “零食三杰”扎堆儿童零食 抢占儿童零食市场

六一儿童节即将之际，儿童零食的选购也成了很多父母最为上心的问题，零食行业的三大巨头良品铺子、百草味、三只松鼠开始争先发布安全、健康的儿童零食来抢占儿童零食市场。

4月初，三只松鼠斥资4225.62万元设立安徽鉄功基快食品有限公司、安徽小鹿蓝蓝婴童食品有限公司、安徽养了个毛孩宠物食品有限公司和安徽喜小雀喜礼有限公司，分别定位方便速食、婴童食品、国货宠粮、互联网喜礼四大方向，初创阶段拟先在线上主流渠道试水，并逐步扩展全渠道销售，预计下半年陆续上线。其中，婴童食品将伴随儿童整个生命成长周期。查询可知，“小鹿蓝蓝”商标早在2019年8月已经申请注册。

不过“小鹿蓝蓝”的产品还没亮相，良品铺子就抢先放了一个大招：5月17日，中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》。

团体标准，明确儿童零食的定义，对食品安全营养进行规定，对工厂提出了物理安全性要求，在污染物方面提供数据和限值以及微生物限值等，良品铺子作为标准起草单位参与其中；5月20日，良品铺子紧接着在上海举办“致·挑剔妈妈”良品铺子儿童零食发布会，发布集团首个儿童零食子品牌“良品小食仙”，良品铺子天猫旗舰店和2400家门店同步开启视频直播，子品牌旗下42款儿童零食全渠道上线，目前主要包含饼干、果冻、功能型糖果、儿童鱼肠、牛奶等产品。

5天后，百草味儿童食品“童安安小朋友”系列也应时上线。据企业透露，该系列是人造肉产品“新肉时代”系列后，百草味面向细分人群、细分场景落地“多元”战略的重要布局，是瞄准3-12岁儿童推出的1.0系列，通过对有益营养元素“加法”及油、盐、糖、添加剂的“减法”，更适合儿童人群。

两个月内，零食三杰都在儿童食品领域布下重要棋子。2019年，三只松鼠、良品铺子、百草味合计实现营收近230亿元，巨头一拥而上，儿童零食的品类关注度势必将在今年迎来高峰。

行业标准缺失致消费信心不足

随着经济社会的发展和饮食结构的变化，我国儿童每人日零食消费总量总体上略有上升，近些年儿童青少年零食消费总量占食物总消费量的21%左右，但是生活质量提高、消费能力增强的同时，儿童零食的质量标准却未能同步成长。《中国青年报》近年调查发现，45.0%的受访家长对国内“儿童零食”不放心，74.6%的受访家长希望建立“儿童零食”监测、检测和预警机制。

由中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所、天猫食品、良品铺子联合编写的《儿童零售市场调查白皮书》显示，中国儿童零食市场混乱久矣，儿童酱油、儿童饼干、儿童牛奶、儿童乳饮料等冠以“儿童”两字的食品充斥着各大商店超市，事实上和普通食品配料成分并无差异，售价却普遍偏高。

《白皮书》称，目前市面上部分儿童食品徒有“儿童”之名却无“专用”之实，只是用来细分产品的市场手段。一些商家利用家长们对儿童食品营养标签的忽视，抓住其漏洞，在宣传上夸大其词，误导消费者。缺乏行业规范，儿童食品标注不规范、儿童零食营养不均衡、家长对国内品牌零食信任度低、国内儿童零食标准欠缺等问题普遍存在。

儿童零食的千亿商机

标准缺失背后，是天文数字的需求与日俱增。中国儿童产业中心公布的数据显示，80%家庭中儿童支出占家庭支出的30%~50%，家庭儿童消费平均为1.7万~2.55万元，儿童消费市场每年约为3.9万亿~5.9万亿元，而零食是一项重要支出。

来自天猫的数据显示，尽管目前线上儿童零食的生意占比相对较小，但增速显著——从2019年开始，儿童零食品类成交额的同比增速是大盘的四倍，呈爆发式增长，而“精致妈妈”是儿童零食快速增长的主推力。天猫数据显示，她们每月平均会花799.2元给孩子买零食，相当于单身人士的2.1倍。

截至2019年末，我国3~12岁儿童人口总数约为1.59亿，未来增长势头不减。天猫休闲零食行业负责人秋玥如是表述：“儿童食品有6000多亿元的市场容量，其中，健康零食需求将近千亿元市场的规模，但是，行业缺乏代表性儿童食品品牌，这是巨大的生意机会。”

三家零食头部企业相爱相杀多年，近年来都在摸索独有的发展路径，但在风口面前还是聚到了同一个焦点。这一次谁能在儿童食品市场占据上风呢？