辅食营养品代加工问题突出 辅食营养品市场未来发展会怎样

国内的婴幼儿辅食营养品市场在快速发展之中，许多企业看中这一市场纷纷开始布局。对于新进入的企业来说，代加工生产可能是很多企业都会选择的发展方式，在婴幼儿辅食营养品市场中代加工现象也非常普遍。

虽然代加工是一种比较节约成本的方式，对于前期资金不充裕的企业更为友好，但是同样会使企业面临一些风险，最终可能影响企业的进一步发展。

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代加工现象严重

随着生活水平的提高、消费观念的改变，我国的婴幼儿辅食营养品行业进入了快速发展时期。

婴幼儿辅食营养品市场在快速增长时，虽然给企业带来了新的利润增长点，但同样由于行业准入门槛不高，导致市场上会有很多杂牌、贴牌产品出现，代加工生产的现象非常严重。

此前有媒体报道，国内婴幼儿营养品品牌数至少超过2500个，近9成以上是代工生产。

在网上搜索“婴幼儿辅食营养品代工”的相关词条时，会出现很多辅食营养品企业打出的代工、专业贴牌等标签的广告信息，这也反映了代工现象在这一行业较为普遍。

早些年的营养品市场发展较为简单，但经过多年的发展，已有不少品牌建立起了专业的GMP生产车间，并严格按照SC、GMP规范组织生产。

也有一些小型营养品企业挂靠在大型药企旗下，依赖药企的影响力和知名度，将营养品明面上标示为大牌药企旗下生产，但是生产厂家和品牌授权以及操作团队跟生产厂家可能都没有任何关系。

代加工容易成为滋养行业乱象的“温床”，这样会对整个行业产生不利影响，如果行业处于无序、混乱中，未来发展进程将会比较缓慢。

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代加工是把“双刃剑”

关于婴幼儿辅食营养品代加工的问题一直存在较大的争议，也有正反两个方面的观点。

前期企业刚刚起步时，可能在资金方面并不充裕，这时企业可以选择先找代加工工厂生产产品，然后企业自己负责产品销售。等到后期利润、资金充足之后再建设自己的工厂，进行产品研发和生产等。

代加工确实是比较节省成本的一种方式，而且对于新成长的企业来说，可以直接利用已有的生产线和设备，更快的切入到市场中，对迅速占据一定的市场份额很有帮助。

但是代加工同样存在一定的风险，如果代加工工厂出现问题的话，对企业的伤害也是很大的。

2019年，北京市市场监督管理局发布了抽检信息公告，其中青岛君盛食品股份有限公司生产的多个批次的婴幼儿辅食产品均因钠含量过低被认定为不合格。

据悉，青岛君盛食品股份有限公司是一家婴幼儿辅食和儿童食品的加工厂，至于多批次产品不合格原因经过排查之后发现，在生产的婴幼儿谷物辅助食品中，钠的含量是由原料小麦粉带入。由于小麦生长地不同，小麦粉中钠含量非常不稳定，企业在实际生产运行控制中不当，无法完全落实标准要求，从而导致了多个代加工品牌出现品质问题。

即便是不同的品牌，如果代加工工厂是同一个的话，一旦原材料出现问题，那么所有的代加工产品可能都会受到波及，而品牌面临的打击则是巨大的。

而且如果代加工工厂承担的品牌数量过多，可能会造成产品质量下降，或者是供应不及的情况。

除此之外，代加工可能还会存在同一种产品换个包装就变成另一种产品或品牌的可能，这样就会造成市场中产品同质化严重问题。不仅会打击企业研发新品的积极性，而且也会对市场的进一步发展造成阻碍。

寻找代加工虽然是很多婴幼儿辅食营养品企业都经历过的发展方式，但是企业在发展时也不可过度依赖代加工，最终还是应该建立起自己的生产体系，在生产研发上加大投入。

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加强管理和原料把控是关键

当然也并不是说婴幼儿辅食营养品企业不能进行产品代加工，而是要选择具备一定实力、可靠的代加工工厂。

企业除了要选择合适的代加工厂之外，工厂方也必须加强自身的管理，从原材料选择到生产加工的每一个环节都要严格按照生产要求来走，这样才会尽可能的避免产品出现问题。

无论是对于婴幼儿辅食营养品企业还是代加工工厂来说，产品品质都是至关重要的。

产品出现问题时，消费者首先会对品牌产生不信赖感，甚至以后可能都会避免购买该品牌旗下的产品。如果问题源头来自代加工厂，那么品牌可能会减少与工厂的合作，而问题较多的工厂也不会有更多的品牌愿意与之合作，所以产品质量问题的影响是非常深远的。

如今国内的婴幼儿辅食营养品市场正在飞速发展，在众多企业纷纷布局这一领域的情况下，要想顺利占据一定的市场份额，必须要用产品品质去打动消费者，这是基础要求，也是最高要求。