完成近亿元B轮融资，儿童奶酪品牌「妙飞」要动谁的奶酪？

从产品上市，到完成多轮融资，妙飞仅用了一年时间。12月29日，天眼查信息显示，儿童奶酪品牌妙飞完成近亿元B轮融资。在业内看来，妙飞之所以可以迅速获得资本市场青睐，与其创始人曾在伊利奶酪事业部、妙可蓝多担任高管不无关系。然而，随着奶酪市场日益扩大，竞争也逐渐胶着，妙飞能否成为下一个妙可蓝多？

再获融资

12月29日，天眼查信息显示，儿童奶酪品牌妙飞于近日完成近亿元B轮融资，此轮融资主要由高瓴创投领投，钟鼎资本、老股东经纬中国跟投。此次融资金额将主要应用于产能提升和市场投入等方面。

据了解，早期妙飞布局了自有工厂，目前已建立起国内儿童奶酪领域单体规模最大的厂房，占地约74亩。目前，妙飞的发展重点主要在线下渠道扩展、产品升级、团队完善等方面。在此基础上还将逐渐发力电商渠道和营销推广。

值得一提的是，这已经是妙飞今年来第二次获得融资。7月2日，妙飞才完成了由经纬中国领投的A轮融资。成立至今，妙飞在两年时间内连续获得两轮融资，受到资本市场青睐。

战略定位专家、上海九德战略定位咨询公司创始人徐雄俊分析认为，随着全面二孩政策的放开，以奶酪棒为主的儿童零食市场将不断扩大，整个市场前景被看好，这也是妙飞多次获得融资的原因。此次融资额获得，对于妙飞提升产能扩张市场份额有着很大的推动作用，同时也在一定程度上增强其在奶酪市场的竞争力。

据了解，妙飞创立于2018年，旗下儿童奶酪棒、奶酪条等产品于2019年初上市。其创始人陈运有超过20年食品行业工作经验，也是国内第一批参与奶酪产品研发、销售的从业者之一，曾先后担任伊利奶酪事业部总经理、奶酪领域上市公司妙可蓝多副总裁等职务。

动了谁的奶酪？

虽成立两年时间，但妙飞对于奶酪市场有着不小的野心。妙飞方面曾对外称：“妙飞致力于打造专注于儿童营养研究的第一品牌”。而在这条道路上，妙飞面临着妙可蓝多的竞争。

在渠道布局方面，妙飞略有不足。数据显示，截至今年11月，妙飞已初步完成全国化线下布局，入驻永辉、大润发、世纪联华、家乐福、华润万家、物美、京客隆等全国300多家零售系统，覆盖40000个网点及主流电商平台。

反观妙可蓝多，数据显示，截至2020年一季度末，妙可蓝多共与2460家经销商建立合作，较2019年初增长762家。2017-2019年线下网点年复合增长率为217.44%，2019年达到13.1万个，入驻包括全国性及区域性KA（沃尔玛、家乐福、永辉等）、便利店（罗森、全家）、母婴店（孩子王、婴贝儿等），及像盒马鲜生一样的新零售商店。

在产能方面，妙飞虽然在2019年开始布局自建工厂，欲打造亚洲最大的奶酪单体工厂，但产能仍是限制其发展的因素之一。而妙可蓝多不仅满足自身供应，还为蒙牛代工。据了解，目前，妙可蓝多在国内建有4家工厂，分别位于上海、天津、长春和吉林。

在徐雄俊看来，妙飞相较于妙可蓝多，体量还存在一定的差距，但是随着融资的到位，其在产能及市场方面不断发力，在国产奶酪市场方面还是有着一定的机会。但想要超越妙可蓝多，显然还需要一定的时间。此外，随着蒙牛资本入驻，妙可蓝多市场份额也将不断扩大，这对于妙飞此后市场份额的抢占也形成了一定的挑战。

奶酪市场竞争胶着

奶酪素有“奶黄金”之称，一般而言，10公斤牛奶可制成1公斤奶酪。随着其营养价值被消费者接受，奶酪市场也不断扩大，且入局者增多。

根据Euromonitor的数据，2019年我国零售奶酪终端市场规模约65.5亿元，2010-2019年复合增速达到22%，预计2024年市场规模将达到112亿元，预计2020-2024年均复合增速12%。

另有数据显示，市占率前五为百吉福、乐芝牛、安佳、卡夫、妙可蓝多，市占率分别为22.7%、7.7%、6.4%、5.5%、4.8%，其中排名前四位均为海外品牌，国产品牌仅有妙可蓝多进入前五。其它国产品牌位列第二梯队，多美鲜、蒙牛、光明分别排名第 7位、第8位、第10位，市占率分别为3.6%、2.8%、0.9%。

乳业专家宋亮认为，从妙可蓝多到妙飞，都是儿童再制奶酪品牌营销公司。因此，妙飞模仿学习妙可蓝多的做法是可行的。未来，妙飞应借助不同渠道进行售卖，强化品牌建设，不断推陈出新，从而提升业绩增长。