饲料上涨每月增加6万成本，凸显羊奶粉供应链瓶颈

随着更多的企业对羊奶粉给予信心和希望，羊奶粉市场不断发展壮大。当羊奶粉发展到一定阶段，供应链成为比业绩更为重要的因素。企业意识到稳定的供应链能够细水长流，开启全球化布局的动作。

对于羊奶行业来说，原料供应是一大问题，这也是行业发展的瓶颈，特别是当下养殖成本不断上涨，更加剧了供应问题。而品牌企业凭借雄厚的实力，整合优化供应链优势，巩固市场地位，加强企业的抗风险能力，不断改变羊奶粉市场竞争格局。

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上游资源是供应稳定的关键

当越来越多的企业进军羊奶粉领域，不仅扩大了羊奶粉的市场规模，也改变了羊奶粉市场分散的格局。无论是伊利、雅士利等乳业巨头，还是中小品牌，都想着打破羊奶粉一超多强的现状，挤占第一梯队，促进羊奶粉市场不断发展成熟。

当羊奶粉发展到一定程度，就显示出行业的不足和短板。在终端零售市场火热的同时，企业感受到来自上游供应链的压力。保证羊奶粉原辅料稳定供应，成为企业发展的关键，催促企业必须重视资源和上游供应链的建设。

国产乳源在供应链的掌控能力上不断增强，但是从成本优势、消费喜好来看，具有进口原料资源的品牌，更具优势。从当前的情况来看，布局海外供应链非常重要，尤其是在上游资源稀缺性较强的情况下，通过投资收购等方式保证供应链稳定，对企业有着重大的意义。

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全球布局保证供应链稳定

在羊奶粉行业，奶山羊的产乳能力还是存在差别的。新西兰、荷兰、澳大利亚等国的莎能奶山羊、绵羊品种优良，产奶量高。国内奶山羊主产区陕西，虽有不少奶源，但供应仍显不足，因此市场供不应求。

国内的羊奶粉原料产量，还不足以供应企业的需求，羊乳清粉尤为稀缺。尽管国内陕西、甘肃、内蒙等地具备奶山羊养殖规模，能够解决一些供应问题，但生产羊奶粉的核心原料羊乳清粉，还需要从国外进口。

企业为了避免被核心原料卡壳，从战略层面着手，在全球各地黄金奶源带布局，收购或兼并牧场和优质的生产企业，掌握羊乳清粉的自用和供应。

蓝河乳业打造的全球绵羊奶供应链，收购新西兰蓝河，在意大利撒丁岛投资兴建工厂，掌握羊乳核心资源，为全球提供羊乳清粉。宜品自主研发D90羊乳清粉生产技术，宜品乳业收购西班牙Euroserum奶粉工厂，布局欧洲资源，解决供应链难题。

还有佳贝艾特、卡洛塔妮等品牌均在国外有资源，以保证供应链稳定。企业想要在羊奶粉市场竞争，解决奶源和核心原料，是绕不顾过去的门槛。

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饲料上涨每月增加6万成本

除了原辅料供应，国内羊奶上游养殖成本上涨也是值得关注的问题。其中，奶羊的主要精饲料玉米和豆粕，2020年中就开始持续上涨，从年头涨到了年尾。企业经营成本增加，直接影响着利润，也波及终端零售的价格。

元旦过后，2021年饲料第一轮涨价潮就已开始。据 庆阳伟赫乳制品有限公司畜牧部经理文静透露，玉米目前涨到2800/吨，豆粕涨到3660/吨，去年国内饲料曾连续十次涨价。企业期待在新的一年里，饲料价格能够降下来，结果新年上班的第一天，仍然要面对饲料涨价的现实。

也有乳企透露，企业陆续收到饲料供应商发来的涨价通知。目前国内奶羊养殖饲料主要来自甘肃、内蒙和东北，但主要饲料还是以进口为主，价格也随着市场和期货市场变动。现在玉米、大豆主要从美国进口，其中玉米进口数量占据总量的80%以上，大豆预计占到50%左右，加上今年疫情以及贸易的影响，国内饲料价格上涨的厉害。

“与2020年同期相比，一吨饲料上涨300多。”据文静介绍，他们公司目前拥有14000只奶羊、2200头牛，一个月对饲料的需求在200多吨，这就需要每个月多支出6万元，饲料成本可谓不小。乳制品上游产业链中的养殖本就属于低利润行业，当前又恰逢产奶的低谷期，压力实在不小。

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核心资源制约发展

如今的羊奶粉行业，供应链仍然是制约羊奶粉发展的核心因素。而羊奶粉供应链涉及全球市场，国内的奶羊养殖，只是供应链上的一个环节，羊乳清粉、养殖饲料、核心技术、原辅料等因素都需要国际化市场配合。

尽管国内的羊奶粉供给在不断扩大规模，但与国外的优势相比，有进口资源仍然占据主导优势，企业在短期之内，还会依赖国际化供应链。

作为细分领域的羊奶粉，还存在着资源稀缺的局限。奶山羊的养殖规模还不够大，市场仍需要大量规模化养殖，奶源的加工检测认证等要素，不能集中在某个区域，因而支撑羊奶粉发展的诸多因素需要全球化普及。

供应链的欠缺，是羊乳企业一大痛点。企业还需从长计议，不断突破自我，加强全球化布局，将核心资源和技术掌握在自己手中，占据市场主动权和话语权，方能安定后方，在前端市场大显身手，让企业走的的更高更远。

同时，企业可利用手中的资本，迅速整合全球优质资源，借助于成熟的海外经验和生产设备，复制现成的路径和模式，少走弯路少碰壁，以供应需求强烈的市场。这或许是企业在羊奶粉市场崛起的方式，从而助力市场出现更多的领头羊，推动羊奶粉行业升级。