a2牛奶公司已实施批批核酸检测 从未检出病毒

近期，多批次进口食品，比如乳清粉、海鲜和车厘子，在进行新冠病毒核酸检测之后，检测结果呈阳性，从而引发了中国妈妈对于进口奶粉的担忧。

对此，中国疾控中心副主任冯子健表示，虽然有很多进口货品在核酸检测中显示阳性，但核酸阳性并不意味着一定有传染性。

而中华预防医学会健康传播分会常委钟凯则指出，“目前新冠病毒核酸的检测方法是针对它的RNA，无论是死病毒或是活病毒都能被检测出来，甚至病毒已经死无全尸也可能测出来。”

也就是说，核酸检测结果呈阳性，有可能是说明存在活病毒，也有可能是死病毒或者是病毒的片段。

正如武汉市疾病预防控制中心环食所博士伍雅婷所言：“首先核酸检测结果呈阳性，不一定代表其具有传染性，要看它污染的量，另外污染的病毒是不是有活性这两点，到目前为止，虽然我们不断发现，各种进口货品检出核酸检测阳性，但并没有发现普通的消费者被这种进口商品所污染，而导致的病毒感染。”

实际上，根据中国疾控中心公布的消息，目前确实没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。

钟凯还表示，对于冷链食品，由于新冠病毒在低温下存活时间长，因此把“新冠阳性”当做“活病毒”来防是勉强说得过去的。但将常温食品的核酸阳性也当做活病毒来防，似乎就有点草木皆兵的意思了。尤其是进口的常温食品（比如奶粉），在物流和仓储环节停留的时间比较长，脱离冷链的环境下病毒存活的时间和几率大大降低。

据了解，婴幼儿配方奶粉的生产流程十分严苛，企业从奶牛检测、奶源检测、营养成分检测，到工艺标准、出厂检测层层把关。

“对于a2牛奶公司来说，产品的安全和品质始终放在首位。”a2牛奶公司方面表示，从牧场到消费者，都有着世界级的严格质控体系和管理流程，工厂从原料到成品全过程严格控制，产品生产过程中采用无菌全封闭系统，电子化全程管理。“我们所有产品在出厂前都会经过严格的测试。”

举个例子，在婴幼儿配方奶粉生产过程中，喷雾干燥环节需要高达上百度的温度来完成，虫子、虫卵和病毒能够存活的几率微乎其微。

因此，婴幼儿配方奶粉自身存在病毒的可能性几乎为零，但是，也有消费者担心，婴幼儿配方奶粉的外包装存在感染病毒的风险。

根据2020年11月国务院联防联控机制发布会公布的消息，全国对进口冷链食品的抽检阳性率是0.048%，并且主要是集中在食品外包装上。

在外包装上，一项发表在《新英格兰医学杂志》上的研究表明，病毒在铜表面仅可存活4个小时；在硬纸板上(如奶粉外箱就是硬纸板)的存活记录为24小时；在不锈钢表面为2天，而在塑料表面为3天。

但是，在运输环节上，婴幼儿配方奶粉不需要低温冷链运输，而且，婴幼儿配方奶粉从国外运输到中国再送到消费者手上，需经过严格检测、仓储、运输等一系列环节，需要几个月时间，还要经过海关消毒处理，病毒无法存活如此长时间。

即便如此，为了保证婴幼儿的口粮安全、可靠，a2牛奶公司旗下产品在到达中国后，除了国家规定的相关检验程序之外，还实施了批批核酸检测。

自2020年下半年开始，a2牛奶公司就与战略合作伙伴中国农垦集团有限公司（下称“中国农垦”）紧密协作，覆盖每批次产品进行核酸检测，包括产品外包装和产品本身，截至目前，已经检测了各类产品超过300批次，从未检出新冠病毒。

同时，业界也呼吁，进口奶粉企业应向a2牛奶公司“看齐”，也对旗下产品进行批批核酸检测。

当然了，专家也建议，消费者应该到证照齐全、管理规范的商超、母婴店等购买婴幼儿配方奶粉，并关注产地、来源、进口食品检疫等相关信息，可要求查看已消毒证明；同时，采购时，消费者需要注意手卫生，这样就不会有感染的风险。