羊乳与牛乳有什么区别 和氏羊奶粉营养健康新主张

羊奶中有何营养价值呢？医学营养学专家对羊奶作了大量的研究，并提出羊奶是哺乳动物乳汁中含有对人体有益的营养及各种活性物质最高的乳品。

和氏羊奶粉 营养健康新主张

在国外羊奶被誉为“奶中之王”，饮用羊奶已成为一种习惯。现如今，国内消费群体已对羊奶有了新的认知，国产婴幼儿羊乳粉及成人羊乳粉系列已阔步走进万千家庭。

羊乳与牛乳的区别

鲜羊乳和鲜牛乳在外观上看，羊乳比牛乳稍发黄一些，这是因为羊乳的脂肪、蛋白质含量比牛乳高，干物质含量也高，是这些物质本身发黄所致。羊乳闻起来比牛乳的乳香味更浓郁，这是因奶山羊以吃草为主，基本上不吃人工饲料，乳香比较纯正；喝在口中比较，会发现羊乳的口感更香、更浓、更细腻，牛乳不如羊乳香，味道较淡些。那么羊乳粉中是否还存在膻味呢？其实现代生产工艺已从根本上杜绝羊奶的膻味形成。

和氏除膻工艺及技术

1、在小羊羔出生后一周至15天，就去掉内有膻腺的羊角；

2、公羊和母羊分开饲养，配种采用人工授精，减少相互接触（公羊膻味更重）；

3、改善养殖环境，保证圈舍卫生和空气新鲜，降低羊乳膻味；

4、多样化科学调配饲料，保证营养均衡，降低羊乳膻味；

5、采用智能化的挤奶设备，鲜奶从羊乳头到乳罐不与空气接触，3分钟便可快速制冷到3℃以下，保证羊乳新鲜，有效降低膻味，而且还能避免人工挤奶给羊乳造成不必要的污染，有效提高羊乳品质；

6、生产过程中采用旋风分离、二次附聚及瞬间蒸发脱气除膻技术令奶粉色泽自然、溶解性好、无膻味，造就奶粉颗粒均匀、无腥膻味的高端品质。

关于羊乳粉的其它解答

1、宝宝成长发育主要的营养素是什么？羊乳粉的含量够吗？

答：在食物中影响宝宝成长发育的主要营养素有蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、维生素A、B、C、E等。自配方注册制实施以来，目前上市的羊乳粉均受到国家的监管，因此喝羊乳粉完全可以保障宝宝各个阶段成长发育的需要。

2、从口感上宝宝愿意接受羊乳粉吗？

答：完全可以接受。台湾通过对100名三个月左右婴儿换奶的过程观察，原来吃母乳的宝宝，在接受婴儿配方羊奶粉比接受配方牛奶粉要更容易一些，断母乳的过程也比较短，一般在2-3天就可以完全接受羊奶了。而由牛奶转为羊奶的宝宝接受得就更快，一般1-2天可以完全接受。

3、羊乳粉如何冲调才能使其溶解的速度更快？

答：舀羊乳粉前先将罐内的羊奶粉刮松，切勿在舀匙内将羊乳粉紧压。冲调顺序为：先舀一匙羊乳粉放入奶瓶内，以少量水轻摇。再逐渐加入羊乳粉轻摇，基本溶解时再加入剩余的水。这样溶解得较快。注意可以先以较少的水先冲调均匀，再用剩余的水冲调，这样就可以克服因羊奶粉过细而造成冲调时间较长的问题。

4.对牛奶蛋白过敏的宝宝可以喝羊乳粉吗？

答：对牛奶过敏的宝宝是可以改喝羊乳粉的，但是要注意刚开始不要给宝宝喂太多，避免造成宝宝身体的不适。羊奶粉的味道和母乳是区别不大的，所以羊奶粉是可以给宝宝喝的。但如果仍然过敏则只能吃特殊配方奶粉。