儿童零食稍显混乱，企业趁机“割韭菜”？

儿童零食市场需求增加、发展速度加快，吸引了新老企业相继入局，其中除了零食巨头之外，还有不少新兴品牌。不过在儿童零食市场快速发展之际，市场混乱现象也在凸显，而且儿童零食所宣称的营养和健康也存在不少质疑。

即使儿童零食市场存在较大的发展潜力，但是面对当下的市场现状，企业选择入局的很大原因还是为了抢占市场，备受资本青睐的新兴品牌可能也是在为资本引流。

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儿童零食吸引企业入局

在经济条件不断提升以及科学喂养理念的影响下，家长都想给孩子最好的，零食又是儿童成长过程中离不开的一种“社交工具”，不仅可以作为正餐之外的餐补，而且还是小孩子之间互动的媒介。

儿童零食市场需求较大、增速较快，《儿童零食市场调查白皮书》显示，2019年休闲零食市场规模高达5713亿元，2020年有望达到6000亿，儿童零食市场从2019年到2023年预计将以10%到15%的复合年增长率稳定增长。

毫无疑问，儿童零食市场消费商机不断涌现，自然也吸引了企业的入局，零食巨头相继入局、新兴品牌陆续出现，让儿童零食市场变得热闹非凡。

2020年5月，良品铺子推出了儿童零食品牌“良品小食仙，专为3-12岁孩子打造，一下子就推出了42款系列产品。随后，百草味上线儿童食品“童安安小朋友”1.0系列，瞄准3-12岁儿童，在产品上实行“做加法”和“做减法”，还要继续推出2.0版本。紧接着，三只松鼠上线了儿童零食品牌“小鹿蓝蓝”，产品线覆盖了6个月-14周岁的全龄段婴童，目前已经拥有63款系列产品，还计划推出一系列的“奶”产品。

除了这些零食巨头之外，近些年新兴的儿童零食品牌也不断涌现。比如宝宝馋了、哆猫猫、奶酪博士、小黄象等，还有今年2月新希望推出了儿童零食新品牌“象爸星球”。

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儿童零食市场现状混乱

不过儿童零食市场虽然品牌众多，但是目前市场较为混乱。一方面，儿童零食市场虽然产品较多，但是没有主要品类，而且很难筛选出更受欢迎的品类。另一方面，儿童零食的界限不清、创新不明，导致产品发展较为局限。

像良品铺子、百草味、三只松鼠等传统的零食巨头，在入局儿童零食市场时可能会一下推出几十种产品，比如良品小食仙推出了42款、小鹿蓝蓝目前已经有63款，产品包括饼干、海苔、糖果、鱼肠、肉松、牛奶等。

市场上的儿童零食产品就像杂货铺一样什么都有，一个品牌可能会推出几十个SKU，但是缺少主要品类。在这样的情况下，虽然选择更加丰富多样，但是没有经过市场沉淀的产品，很难筛选出更受欢迎的品类，只能“广撒网”而不能围绕核心品类进行开拓。

另外从儿童零食本身而言，与成人零食之间的区别也不是很明确，难免有一部分消费者会对儿童零食和成人零食的界限、标准拿捏不准。再加上很多儿童零食都是围绕现有的成人零食进行“儿童化”，在产品品类创新上并不突出。

就拿常见的饼干、海苔、鱼肠、肉松等零食来说，在成人零食中已经非常常见，儿童零食市场也出现了这些品类，那产品是凭借什么划分为儿童零食和成人零食的？究竟是否适合儿童食用？这些可能消费者都无法获得明确的认知，只能根据企业的标识去进行选择。

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营养健康仍存质疑

当下家长在购买儿童零食时，主要考虑的就是食品安全能否保障，选择健康零食已经基本成为新一代父母的共识，而且在挑选时也会格外注重这一方面。

因此很多儿童零食在宣传上都会打出“健康”“营养”等标签，产品优势包括“0蔗糖”“0色素”“0食用香精”“高蛋白”等，但是关于儿童零食是否真正具备营养、健康等特征，仍然存在不少质疑。

在黑猫投诉平台中，有着不少关于儿童零食的投诉内容，包括一些普通零食冒充健康无添加的儿童零食，以及儿童零食保质期、添加剂的使用以及产品品质方面的问题等。

在儿童零食庞大的市场潜力和市场吸引力之下，难免会有一些品牌为了牟利而使用普通零食冒充儿童零食。主要是市场上目前只有关于儿童零食的通用标准而并非强制标准，企业可以选择遵循与否。如果使用普通食品的标准，对产品配方又不加以改进，那这就是一款普通零食。而且从儿童零食的配料表和营养成分表中来看，仍然具备可以优化的空间。

此外在儿童零食中代工问题也较为常见，很容易导致产品口味撞车、雷同，而且在产品质量安全上也可能存在一定风险。比如良品小食仙牛初乳高钙棒被委托生产单位是东莞亿智食品有限公司、小鹿蓝蓝海洋鳕鱼肠受委托单位为江苏鼎味泰食品有限公司、宝宝馋了酸奶威化饼干受委托方为东莞市东鼎源食品有限公司、小黄象水果麦片受委托方为无锡五谷食代科技有限公司等。

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品牌意在抢占市场

最近一段时间，能够看到不少儿童零食品牌相继获得融资，资本市场同样非常关注儿童零食。

比如今年2月，婴儿健康食品品牌宝宝馋了宣布已经完成了A及A+轮融资。3月，以儿童麦片切入市场的小黄象获得了数千万人民币的天使轮融资。同一个月，儿童食品品牌哆猫猫连续完成了两轮千万美元融资。

还有各大零食巨头的介入，以及妙可蓝多和妙飞通过儿童奶酪棒、双汇通过儿童零食子品牌“智趣多”、徐福记通过儿童零食盒子等纷纷在各自领域发力，逐渐渗透进儿童零食市场。

从统计数据来看，儿童零食市场确实发展潜力、市场规模也在不断扩大，但是不得不承认的是现在的儿童零食市场存在一些比较明显的问题，无论是从儿童零食的标准还是儿童零食产品本身而言，都需要进一步完善。

在如今这个略显混乱的儿童零食市场，虽然企业在争相进入，但是可能主要目的是在为了抢占市场，而备受青睐的新兴品牌也是在为资本引流。