1-5月,这类乳制品的产量同比大幅涨超20%!
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2021-07-17 10:11 来源于:荷斯坦杂志
根据国家统计局数据,2021年1-5月,我国液态奶产量1151万吨,同比增长了21%,干乳制品产量78万吨,同比增长了5%,其中奶粉39万吨,同比下降了9%。
新冠肺炎疫情后,我国乳制品消费量增加;另外,去年同期受疫情的影响,液态奶产量下降,生鲜乳喷粉量增加,液态奶基数低,而奶粉基数高,因此,今年液态奶产量同比大幅增长,而奶粉产量同比下降。
全国液态奶产量1150.68万吨,同比增长20.96%
2021年液态奶月度产量及增幅
根据国家统计局数据,2021年1-5月全国液态奶产量1150.68万吨,同比增长了20.96%。
2020年,受疫情影响最大的是2、3月,4月起,生产逐步恢复,因此今年液态奶产量增幅3月最高,此后增幅降低。
2021年1-5月液态奶产量主产省份额
31个省(市、自治区)中,海南今年到目前为止没有液态奶产量数据,1-5月,辽宁、吉林和福建产量同比下降,其他均同比增长。液态奶产量前10位省份同比全部正增长,合计798.04万吨,同比增长了20.87%,占全国总产量的69.35%。
全国干乳制品产量77.94万吨,同比增长4.94%
2021年干乳制品月度产量及增幅
根据国家统计局数据,2021年1-5月全国干乳制品产量77.94万吨,同比增长了4.94%,其中奶粉产量38.58万吨,同比下降了9.06%,其他干乳制品产量39.36万吨,同比增长了23.59%。
2021年1-5月干乳制品产量主产省份额
干乳制品集中度高于液态奶。1-5月,干乳制品产量前10位的省份中,河北、广东、陕西、宁夏产量同比下降,其他6省份产量同比增长,10省份产量合计64.14万吨,同比增长了5.08%,占全国总产量的82.29%。
全国奶粉产量38.58万吨,同比下降9.06%
2021年奶粉月度产量及增幅
根据国家统计局数据,2021年1-5月全国奶粉产量38.58万吨,同比下降了9.06%。去年同期,由于生鲜乳喷粉量增加,奶粉产量基数较高,今年奶粉产量同比下降,3月降幅最大,随后两月降幅不断收窄。
2021年1-5月奶粉产量主产省份额
奶粉生产的集中度最高。1-5月,奶粉产量前6省份中,只有内蒙古、黑龙江产量同比增长,合计32.08万吨,同比下降了7.43%,占全国总产量83.16%,产量最高的黑龙江为15.95万吨,同比增长了4.67%,占总产量的41.34%。
来源:荷斯坦杂志
编辑:新乳业
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