亮相2021中国特殊食品大会 健合集团带来了哪些“经验之谈”

2021年10月15-18日，2021中国特殊食品大会（第六届）正式在江苏无锡召开。作为全球高端营养及健康产业领导者，健合集团携旗下合生元、Swisse斯维诗两大明星品牌亮相本次会议，并通过设立展台、参与T20高峰论坛、举办益生菌高峰论坛等形式，深层次、多维度向与会嘉宾展示健合多年来在特殊食品领域的布局与成果，同时助推中国特殊食品行业高质量发展。

行业大咖共探特殊食品产业新趋势

伴随着消费升级与全民健康意识提升，特殊食品产业正加速崛起，并衍生出不少新的命题，以“赓续百年，触石创新，引领行业高质量发展”为主题的T20高峰论坛，正是行业大咖们探讨行业高质量发展的阵地之一。

健合集团中国区CEO李凤婷（Suceka）

其中，健合集团中国区CEO李凤婷（Suceka）以“创新未来”为核心，进行了深入分享。她指出：新发展格局的道路上，更广阔的市场和发展机遇也对特殊食品行业提出了新的创新要求，健合从婴幼儿、到成人、到宠物，针对家庭成员做出定制化的全家庭营养方案，精准化的满足消费者所需，进一步推动健康中国行动落地。

业内人士认为，新《食品安全法》，将保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品纳入特殊食品，实施严格管理。这体现了政府加强特殊食品安全监管、促进产业发展的决心；同时随着企业逐渐重视科技创新，不断开发高水平的新产品，升级产品服务，未来10年，特殊食品产业将加速井喷。

为更深入洞悉行业细分市场发展趋势，此次大会中，健合集团还联合中国营养保健食品协会举办了“2021益生菌与特殊人群营养健康高峰论坛”，带来了一场益生菌微生态研究前沿和发展趋势研讨会。现场，中国营养保健食品协会首席专家邓少伟、江南大学校长/中国工程院院士陈卫、国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司保健食品注册处处长宛超、国家食品安全风险评估中心研究员李凤琴、中国营养保健食品协会副秘书长郭海峰、热心肠研究院院长蓝灿辉、健合集团中国区研究与创新总监王红伟带来了主题演讲，带来众多权威见解。

此外，为更好地促进中国婴幼儿益生菌行业的可持续发展，在健合集团中国区首席运营官孔庆娟的倡议下，现场领导与嘉宾联合启动了【益生菌守护行动】方案。益生菌守护行动旨在以研发为基石，以创新为动力，鼓励开展临床观察研究，促进产学研联合，大力提升消费者健康意识以及对益生菌的正确认识，企业承担食品安全主体责任，保障益生菌产品“舌尖上的安全”，促进双循环建设，用企业科研能力、品牌力、产品力助力产业高速发展。

布局多年打造核心竞争优势

本次特殊食品大会上，与会专家指出，特殊食品企业应该在保证质量品质的前提下不断的研发新品种，深度挖掘消费潜力，不断创造消费需求。

多年来，健合集团凭借强劲的科研实力与技术创新，在特殊食品领域占据一席之地。如今，健合集团在特殊食品领域已经培育了不少“王牌”，具备较强的竞争实力。比如，健合集团专注于自然与科学融合，旗下合生元派星奶粉奶源来自获得欧盟认证的AOP奶源保护区的法国诺曼底牧场，科学草饲，营养优质。合生元益生菌，菌株在法国、加拿大、西班牙、塞尔维亚等国家已进行婴幼儿临床并获得认证。Swisse斯维诗拥有严格的安全质量认证标准，严选全球优质原料，进口备案产品获得澳洲TGA和中国保健食品蓝帽子认证。

与会专家指出，当前，我国特殊食品发展正处在大有可为即将大展身手的阶段，尤其是疫情爆发之后，消费者的健康意识水平显著提升，也给国内特殊食品市场提供了发展新动力。

不过，对于企业而言，更新思维把握新趋势，实现深层次创新，才是向前发展的关键所在。正如李凤婷在本次大会上所提到的，创新不仅是产品和技术本身，也需要去打破固有思维，通过新兴的媒体平台与90后、95后消费者做持续沟通，以不断强化品牌影响力获得消费者认可。

健合旗下Swisse斯维诗就是专门针对年轻人健康需求的品牌，在深入了解年轻消费者健康需求后，该品牌目前已经推出钙片、蛋白粉、深海鱼油软胶囊、植物乳酸菌胶囊、维生素C等多款通过中国保健食品注册（“蓝帽子”）产品，满足年轻消费者的不同需求。根据财报信息，今年上半年，Swisse斯维诗在中国市场的销售增长达18.4%，中国市场贡献占集团ANC的62.2%。

此外，特殊食品作为潜力较大的新兴细分市场，也需要做好消费者教育的工作。企业需加大特殊食品质量安全宣传，从而引导消费者放心消费、健康消费。

据了解，为进一步提升全民健康意识，健合集团携手多家知名高校和科研单位，共同推进我国母乳生物样本库建设、深入研究母乳组分分析技术和方法；此外，Swisse斯维诗自2017年起与中国营养学会签订战略合作协议，成为“国家健康品牌计划”一员，如今不断携手中国营养学会、热心肠研究院等专业权威机构，举办家庭健康类科普活动、发布白皮书等多项举措。并且紧跟新生代消费者线上行为习惯，利用妈妈100数字化信息平台，链接渠道，通过直播、专家答疑等多种方式，打造创新教育形式，提升健康意识，引起社会的广泛共鸣。

如今，特殊食品产业正进入产需两旺的井喷时代，注重产品质量安全与科学创新，满足消费者需求的个性化，将是未来趋势。健合集团通过洞察营养健康新需求、布局营销与传播新渠道、突破核心技术壁垒，不断为特殊食品行业转型升级与可持续发展提供新思路。