转折之年:2022年母婴营养品将“转”向何方?
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2021-11-02 08:36 来源于:母婴营养品评论
在一场场赋能会上,我听到了门店学员反馈,她们希望都把营养品作为提升门店盈利的关键品类,她们希望通过学习提升自己的能力。大家达成共识,母婴门店运作营养品要走正规化。
正是因为这两年零售端的底层逻辑发生了改变,消费人群的更迭,消费需求升级,新生儿出生率下降,失去人口红,逼着门店扎实自身的基本功,抓住专业红利和人心红利。播下的种子,即将开花结果,今年很多门店的营养品销量占比开始逐步提升。预计在明年将会出现更大的收益。
一、新时代宝妈的消费需求,使母婴从业者更加热爱学习。
90/95后宝妈群体将迎来二胎生育高峰,她们对养育宝宝的服务需求升级:她们普遍存在育儿焦虑,她们希望快速获取解决方案;她们偏好独特及科学的配方成分,热衷新品类尝鲜以及注重产品颜值;她们又偏好圈层育儿,为相同的痛点和需求集群,与志同道合的灵魂相聚;这群年轻妈妈们对营养补剂是否适合宝宝以及如何选择关注度最高,而产品安全成分和易消化、好吸收将成为营养产品购买的重要决策因素。
这些90/95后对营养需求带来新趋势,她们对品质育儿以及精细育儿的需求,将驱动产品细分化。工欲善其事,必先利其器,年轻宝妈们对宝宝的喂养需求恰恰推动了从业者的与时俱进,脚踏实地学习。
二、母婴门店的提升需求,急需系统的人才培养体系。
我们会发现这些新时代宝妈的消费需求,逼着母婴门店高效重组“人货场”,从选品到卖场管理到员工培养都做全面升级。门店沉淀下来抓内功,提高专业能力和服务水准。
有许多母婴门店经过几年的沉淀,通过各种学习和考证。门店已将员工由导购培养成了育儿顾问,由过去推销商品变为帮助宝妈解决育儿问题,由过去被动销售变为主动搭配育儿调理方案。门店也通过专业的服务力逐步建立口碑,成为消费者信任的育儿指导场所。
真是“山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村”,专业指导力恰恰是提升营养品销量的关键因素。只有门店从业者更懂宝宝的体质和家长的心理,才能更好得指导家长,才能更好地推进营养品牌的推广。
我这两年在全国各地孵化了上万名母婴营养顾问,发现她们非常爱学习,可惜她们学的都是各个厂家碎片化的知识,她们需要系统的成长体系。这将非常考验门店或品牌的人才培养能力,需要有系统化的人才培养体系和带教指导。预计明年母婴门店对系统化人才培养和提升专业方面将更加注重,对营养师考证的需求也会更大。
三、市场存在的服务需求,急需服务团队的人才梯队。
这两年母婴老板们选品逐步趋于理性,他们由过去只考虑利润点,逐步变为首要考虑产品品质和操作团队专业性。
他们意识到操作营养品需要专业打法,更需要专业团队扶持。他们对品牌的期望越来越高,期望品牌方除了提供优质产品,还能提供操作模式,和人才培养体系。市场的服务需求,考验品牌方内部是否有完善的服务团队。
未来营养品不能再靠低价促销去吸引顾客,低价反而会使顾客失去对营养的信任。
营养品需要持续教育,需要用专业指导力来获取信任,通过深入交流,挖掘需求,根据宝宝体质和喂养方式搭配解决方案,把产品作为解决方案之一,用人性化的顾问式销售,才会赢得顾客的信任和持续的销量。通过持续传播才能真正提高全民营养意识。
转折之年,将是全民营养的一年,也是比拼团队实力的一年。黎明前的时刻最黑暗,我们相信,在产业经历两年的大拐点后,将迎来转折之年,一切都会美好呈现。
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