安慕希牵手徐闻菠萝,为消费者呈现酸奶中的中国好味道
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2022-03-12 09:00 来源于:伊利集团
“安慕希新品清甜菠萝真的很好喝,清香甜蜜,冰箱冷冻后更像酸奶冰淇淋,一口穿越回夏天。”“既能喝到菠萝的清甜,又能品尝到酸奶的浓稠,安慕希清甜菠萝新口味很合我意。”去年底,安慕希清甜菠萝新口味一经上市,就凭借名副其实的清甜收获众多消费者点赞,而这份清甜正是来自于我国原产的好食材——徐闻菠萝。
徐闻县位于广东省西南部,是中国最大的菠萝产地,其产量占全国菠萝产量近4成。在这里,菠萝田地青剑森森此起彼伏,菠萝清香萦绕鼻尖,因此徐闻也被誉为“菠萝的海”。3月10日,2022年广东“菠萝的海”百千田头直播开锣暨全球采购商大会在徐闻召开,邀请了安慕希等全球知名的菠萝采购商。
这不是安慕希首次来到“菠萝的海”,为发掘中国好食材,安慕希早与徐闻相识,只为让徐闻菠萝与安慕希酸奶完美融合,将美味与健康带给所有人。而清甜菠萝酸奶一上市,安慕希也是第一时间带着新品来到徐闻,当清甜菠萝酸奶和菠萝同框,当菠萝酸奶与果农同框,似乎也完成了一次关于中国味道的接力。
据悉,安慕希目前已经采购600吨徐闻菠萝,对当地农产品销售起到了重要的推动作用。接下来,安慕希会继续针对徐闻菠萝展开相关助农动作,发起一系列消费者互动活动,让更多人知道徐闻菠萝,爱上徐闻菠萝。
一直以来安慕希注重与消费者的紧密联系,洞察到消费者对于健康低糖、口味清甜产品的需求,推出了菠萝口味酸奶,而原材料上选择徐闻菠萝,除了响应国家产业助农政策以外,更看重的是徐闻菠萝的好品质,和徐闻将中国好食材推广向全球的远大目标。
据介绍,通过原产地直采模式,安慕希优中择优直购成色金黄、肉质细腻的徐闻菠萝,经严格处理制成果酱,留住果实本身丰沛汁液和原始清甜,并极大保留产品营养。而在安慕希清甜菠萝酸奶的研发中,研发人员坚持不在酸奶基底中添一滴水,从而获得蛋白质高于国标标准35%的浓醇口感,同时在加入菠萝果酱的过程中反复调试,终于找到保证一瓶菠萝酸奶最佳口感的黄金配比——4.1g。最终,当菠萝果酱与酸奶交融,营养因此加倍,风味由此绵长,每一口都为挑剔的味觉呈现菠萝本真的风味。
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