乳业最新事件！陕西省畜牧技术推广总站奶牛DHI测定中心

陕西省畜牧技术推广总站奶牛DHI测定中心成立于2008年，2009年被农业部纳入首批承担国家奶牛生产性能测定任务的DHI测定中心之一。历经13年的发展，中心占地由原来不足100㎡扩大到约300㎡，现主要功能区为样品检测室、样品贮藏室、数据处理室、档案室和综合办公室。DHI检测能力也由原来的300个/小时样品提高到1100个/小时样品。DHI检测设备包括2008年引入FOSS FT+ 1台，2016年、2018年引入本特利DHI检测仪3台，还配备尿素氮测定仪1台，流量计校准仪1台。从业人员也由原来的5人增加到9人，其中高级职称3人，中级3人，专业技术人员3人。

2009年DHI检测室

现DHI检测室

中心自承担奶牛DHI测定工作以来，在全省积极推广以DHI为核心技术的组装配套技术，主要包括奶牛登记建档、牛场管理软件、TMR饲喂系统、奶牛体型外貌鉴定、精准饲喂系统、挤奶设备质量安全监测和科学选配技术等，牧场通过多年来的DHI测定和配套技术组装应用，从整体上进一步提升了全省奶牛生产水平和牧场养殖管理水平。根据DHI测定结果显示，2009年测定奶牛17617头，参测奶牛平均日产奶量为22.1kg，平均乳脂率为3.68%，乳蛋白率为3.22%，体细胞数为91.36万个/ml；2021年测定奶牛29386头，参测牛场平均日产奶量为34.94kg，平均乳脂率为3.97%，平均乳蛋白率为3.38%，平均体细胞数20.49万个/ml。13年来，DHI测定的奶牛头数较2009年提高了67%，奶牛平均日产奶量提高了58%，乳脂率提高了7.9%，乳蛋白率提高了5.0%，体细胞数降低了77.6%。

近年来中心在完成奶牛生产性能测定的同时，也在逐渐探索奶山羊生产性能的测定，力求打破奶山羊性能测定过程中遇到的各种瓶颈，在多年的测定结果与经验积累的基础上，力争努力研发奶山羊的样品测定方法和测定分析软件，为今后奶山羊群体改良和产业发展做出技术支撑。（陕西省畜牧技术推广总站奶牛DHI测定中心供稿）