推动儿童食品正规化，“窝小芽”在行动！

3月11日，为期8天的2022年全国两会圆满落幕。

两会期间，人大代表姚鹃提交的《关于推动儿童食品标准化规范化健康发展的建议》，引起了社会各界的高度关注和强烈反响。她表示，《“健康中国2030”规划纲要》明确提出了全人群、全生命周期健康要求。在全生命周期中，儿童时期的饮食习惯、食育认知极为重要，将影响一生的健康，儿童健康成长更需要合理、科学的膳食营养管理。

针对这个话题，儿童食品品牌窝小芽创始人兼CEO方秀娟在接受媒体采访时，从三个方面分享了她的观点：一是必须重视食品安全，这是食品企业的第一生命线；二是努力做到合理的营养搭配，兼顾好儿童健康成长；三是建立健全儿童食品标准体系，这也是当前儿童食品企业的迫切需求。

的确，儿童食品如何走向正规化发展，一直都是全社会关注的焦点，同时也是整个食品产业发展的一大痛点。

走过三大阶段，儿童食品正值风口之上

数据显示，在我国0-14岁的人群占总人口的将近20%，达到2.7亿左右。中国儿童产业中心的数据显示，中国80%的家庭里面儿童支出会占到总支出的30%-50%，而零食可能会占到总食品的20%。

回顾儿童食品在国内的发展史，大致可分为三个阶段：一是2018年以前，在这个时期里行业缺乏标准和规范，那时所谓的儿童食品品牌只能从营销和沟通上去定义，其实产品跟普通成人的食品并无差异； 二是2019年，在这一年涌现出非常多儿童食品新品牌，打破了“儿童食品创业品牌做不动”的旧认知； 三是从2020年直到现在，巨头入局、资本抢滩、创业品类迎来大爆发。

特别是在2021年，正值风口之上的儿童食品出现了很多投融资事件，包括窝小芽、哆猫猫、米小芽、秋田满满等新品牌备受资本青睐。其中，在2021年10月，继上半年天使、A轮后，窝小芽再次完成了亿元B轮融资。

新消费催生新机会，“正规化”成最大痛点

曾几何时，中国儿童食品市场长期处于“潜力巨大但未被有效挖掘”的状态。中国儿童人数众多，家长付费意愿也十分强烈。

相比成人食品，儿童食品毛利率要高15-20%。不过，儿童食品也是食品消费中更复杂的品类：一方面，儿童食品面对儿童和家长两个极其敏感的消费群体，在产品的设计、触达、沟通方面都需要很多思考和打磨；另一方面，在供应链、产品设计、产品的均衡性等方面都要做到极致，才能获得竞争机会。

随着85后、90后逐渐成为儿童产品的主要消费客群，他们的消费观念也深刻地影响着品类发展。他们不仅关注儿童产品的安全性和营养成分，还会将宝宝的喜好、品牌知名度等方面纳入考虑，这既为品类发展带来新的机会，也给儿童食品提出了更高要求。但是，目前儿童食品面临着诸多问题。比如，产品没有明确的食用标准、生产环节存有安全健康隐患、添加剂较高等。尤其是儿童食品标准的缺乏，成为从业者和消费者心头共同的痛点。

好消息是，以窝小芽为代表的儿童食品新势力已经注意到了这个难题，并且为之付诸努力。

死磕产品创新，辅之严苛评审机制

据悉，窝小芽品牌致力于输出“婴童新正餐”，10分钟烹饪孩子营养餐，给中国婴童家庭提供更多营养又方便的餐点选择。

针对我国儿童膳食不平衡引起的肥胖、营养过剩、微量营养素缺乏等问题，窝小芽在产品设计上做了减油、减盐和减糖设计，并自创了“1357均衡饮食法则”，推出了个性化一周系列食品，如一周米、一周面、一周生鲜等，全面覆盖1日3餐，5大类食物，7天不重样的科学喂养方案。为了切实贴合用户需求，窝小芽坚持死磕产品力。以“一周米”为例，该产品采用豆谷结合的方式，依托专利配方赋能，真正解决营养密度单一的问题。在方案形成的过程中，经过大量的更新迭代，最终诞生了推向市场的产品。

值得一提的是，虽然2020年才开始进行品牌运营，但是窝小芽从2015年起步阶段就在打磨系统化标准化产品开发模式，陆续组建了专业研发团队，同时聘请知名大学营养学教授作为专家顾问进行专业指导；在食品安全控制上，通过内外部专业团队结合，构建极为严苛的评审机制：在内部，建立上游供应商评审机制，对供应商资质及实际生产环境和流程进行严格评审，并在研发中心设立检测实验室，严格遵照国家法律法规对产品进行自检以及定期送检第三方；在外部，与知名检测机构SGS深度合作，借助极强的专业检测能力，高频送检，客观上进一步确保食品安全。

不仅如此，窝小芽还努力推进儿童食品标准的发起和执行，包括正在参与部分儿童食品团体标准的制定。

坚持产品+IP双轨制运作模式，提倡并推进食物教育落地

熟悉窝小芽品牌的人不难发现，窝小芽不仅“专业提供‘科学营养，安全方便’的婴童饮食解决方案”，而且以“陪伴孩子健康快乐的成长，培养良好的饮食习惯”为品牌发展理念。

创始人方秀娟表示，食物教育是人一生中最基础的生活教育。为此，窝小芽坚持产品+IP双轨制运作模式，通过“立人格、内容化、视觉化”的品牌IP化运作，建立更好地与孩子链接的载体，传播食物教育文化，以此赋予品牌灵魂。具体动作包括开发IP食育动画，为儿童提供通俗易通、生动有趣的食物营养和饮食健康的知识普及；同时鼓励品牌营养师团队举办营养宣讲团，促进建立社区家庭营养课堂，帮助家长和孩子获得正确的营养知识等。

新一代父母健康认知虽有所增强，但在餐食的营养搭配上明显不足，相关食育认知存在很大短板。窝小芽不仅致力于打造好的产品，为父母提供解决方案，更通过自己的努力强化儿童食品“食育认知”，以实际行动推动整个儿童食品的规范化发展。

少年强，则中国强。儿童食品安全营养关乎儿童健康和民族复兴，其重要意义毋庸多言。因此，我们由衷呼吁，能够尽早建立健全儿童食品标准体系，引导儿童食品产业规范化发展。同时我们也期待，儿童食品行业能够涌现出更多的“窝小芽”，大家一起推动产业健康升级。