美国“奶粉荒”之怪现象，会不会在中国重演？

如果我猜得不错，在点开这篇文章之前，您一定是这么想的：中国奶粉市场品牌那么多，奶粉荒之说简直是无稽之谈！

但是，如果你注意到雅培召回门事件引发的美国奶粉荒事件背后的原因，你就会觉得我们的担心不是多余的。

没错，雅培奶粉占据美国市场42%的份额！

更为重要的是，中国的奶粉政策从2013年开始的“鼓励兼并重组”和“奶粉注册制”的政策初衷就是学习的美国，减少企业、减少品牌，方便管理。

而今天的市场正在按照计划和美国的市场无限接近。

我们不禁要问：假如五年后、十年后，中国奶粉市场和美国类同，也是前四家奶粉企业占据市场份额超过95%。

到那个时候，如果有一家占比超过40%的奶粉企业出现问题——我们和“奶粉荒”是不是距离很近？

美国奶粉市场是怎么“荒”了的？

美国最近两个月“奶粉荒”危机严重到什么程度？

美国当地时间5月22日，为了解决婴幼儿配方奶粉持续短缺问题，美国空军运输机从欧洲运来首批大约35吨婴配粉，但也只够约17000名婴幼儿喝一周时间。

有美联社消息说，“奶粉荒”已经成为继高通胀、移民问题、暴力犯罪后，影响美国中期选举的新的热议话题！

如此严重，美国政府甚至动用了《国防生产法》加快婴幼儿配方奶粉生产、授权军方启动专项行动运输进口奶粉。

美国农业部长托马斯·维尔萨克表示，这批奶粉对于眼前的奶粉荒来说，也只是“杯水车薪”。

也有社交平台反映，不少美国年轻夫妻驱车数十公里去给宝宝购买奶粉，但却空手而归。为此，不得不缩减宝宝喝奶的次数、甚至给宝宝自制奶粉等等。
我们能够看到美国妈妈们的绝望。

同时，“奶粉荒”随之带来的是市场奶粉价格大幅提高，甚至关联奶粉的诈骗行为也增多等等。

突然爆发“奶粉荒”让消费者无所适从，大部分消费者指责政府没有合理管控好市场。

那么美国婴配粉市场供求严重失衡，是怎样造成的？

一切现象的背后，本质指向了市场集中度太高，指向了“垄断”。

受2022年2月雅培关停美国奶粉工厂的影响，美国奶粉市场缺货率急剧上升，截至5月19日，当地奶粉缺货率已经高达45%。

由此可见，雅培在美国奶粉市场的角色有多重要？

美国是个婴配粉行业生产链高度集中的国家。据美联社报道，美国市场约98%的婴配粉是美国本土生产。

四大生产商——雅培、美赞臣、雀巢美国、百利果共计占据美国奶粉市场约95%以上的份额。

其中，雅培是美国市场最大的奶粉供应商，在美国本土2021年的市场份额高达42%。

可以说，本次美国奶粉短缺的原因正是雅培工厂的停产所致。

为了尽快解决奶粉供应危机，除了采取调用进口奶粉措施外，美国政府不得不选择让雅培的问题奶粉工厂——今年3月中旬查出多处环境含大量致命克罗诺杆菌的密歇根州斯特吉斯婴配粉工厂恢复生产。（根据外媒新闻，雅培预计在与FDA达成一致意见后，将于6月份的第一周重启密歇根工厂，之后需要6-8周时间才能上架奶粉）

很多有宝宝的美国家庭还没有从奶粉短缺的绝望中缓过来，就又要掉进“雅培恢复生产后奶粉安不安全”的质疑和焦虑中了。

中国会不会发生“奶粉荒”？

在物质丰富的21世纪，美国发生了“奶粉荒”事件，这看上去有些荒诞，但是这其中的原因却给中国奶粉生产企业、给中国奶粉政策部门提了一个醒。

我们在这起危机中注意到了一个细节——雅培在美国的市场份额高达42%；它与另外三家奶粉企业的市场份额合计超过95%。

市场如此高度集中，让我想到了国内奶粉市场的发展。

有业内人士告诉小编，国内在2013年提出兼并重组政策的时候，就是参照了美国的市场状态，目的是推行、培养大型奶粉企业。而今，中国奶粉市场在朝着美国市场的状态发展？

根据2013年的方案，兼并重组分三个阶段执行，到最后一个阶段（2016年-2018年）为止，计划培育形成3-5家销售额超过50亿元的大型企业集团，前十家国内品牌企业行业集中度超过80%，最终配方奶粉企业减少到50家左右。

为了给这个政策加码，2016年推出了配方注册制！

核心还是提高市场集中度。

第一轮注册制结束之后，效果显而易见。

有数据显示，目前国产婴配粉市场份额达到75%。

根据Euromonitor数据，2020年中国婴幼儿配方奶粉领域，近80%的市场被10家国内外头部企业/品牌占据。可以看到的是，兼并重组方案的“市占率计划”数字目标已经达到了，不过，前十家头部企业里，有一半还是外资。

注册制之后，经过近两年的发展，国产品牌市场份额整体提升了10%。

在今年4月份国内各大上市乳企公布完2021年度业绩之后，乳业圈观察发现，飞鹤、伊利、澳优等市占率相对2020年来讲又有不同程度提升，飞鹤市占率已经达到19%左右。

除此之外，君乐宝的市占率也有提升。

同时我们注意到一个现象，那就是从去年到今年，奶粉行业头部企业扩大商业版图，并购还在持续。

比如伊利控股澳优，飞鹤收购小羊妙可，美赞臣中国化并收购美可高特等等。

随着并购的推进，以及二次配方注册制推行还将淘汰部分综合能力弱的品牌，一些外资品牌频现质量事故导致市场份额可能减少等等这些因素，中国奶粉市场集中度还将进一步提高。

按照这样的趋势，中国奶粉市场正在向着美国的今天发展。

未来，中国也会诞生市占率接近或者超过40%的企业，第二、第三家企业市占率加起来估计也会接近40%。

中国今天的市场不会发生奶粉荒，但不代表未来不会。

当市场发展到80%以上市占率由大约6、7家企业主导的阶段的时候，一旦头部企业发生类似“原料污染”等这样的危机时，就会像今天的美国一样有发生奶粉荒的风险。

我们不禁要思考：中国奶粉市场是追求更高的集中度，还是要百家争鸣？

我想，我们应当正确看待当前中国奶粉行业的竞争，它不是政策性的竞争，也不是命令式的竞争，而是市场的竞争。我们的政策应该去保护奶粉市场的有序竞争，鼓励更多优秀的企业参与进来。

如果将来中国奶粉市场里面仍旧有几十家优秀的企业，能够让市场不过度集中化，就会大大降低这个市场出现奶粉荒危机的风险。