千亿儿童零食市场呈现三大趋势 ，团标修订用心护航1.5亿儿童健康

“无儿童，不商业”。

我国1.59亿3-12岁的儿童手握零食生意新密码。

据统计，80%家庭中儿童支出占家庭消费支出的30%-50%，其中在儿童的日常消费中，零食是不可省去的“刚需”，根据预测2023年儿童零食市场规模有望达到1500亿元。千亿市场要想稳步前行，离不开领军品牌的带动和政治法规的指引。

5月17日是我国儿童食品领域首部团体标准《儿童零食通用要求》发布两周年，作为团标制定者，良品铺子从未停下探索的步伐，在推动及普及儿童饮食育儿上持续发力，并取得不错成果。作为休闲零食的头部品牌，良品铺子扎根儿童零食领域的决心可见一斑。

近两年来，国内儿童零食又涌现哪些新概念，哪些新变化？零食标准对行业起到哪些推动？作为领军品牌，良品铺子如何身体力行推动行业升级？

一.标准领衔行业转型升级，儿童食育渐入佳境

食育的根本目的是为了让小孩从小培养良好的饮食习惯，食物成了一种教具，给孩子和妈妈们提供饮食的知识和新角度。

例如学校会引导小朋友饭前先洗手，餐具的拿法以及卫生知识的科普，培养健康饮食的理念。随着食育工作的扎实推进，对健康儿童食品的需求必将持续上升。仝其根教授认为：儿童生长阶段生理特点、阶段所需营养物质与成人不尽相同，成分类别的选择需要有针对性，而相应添加量也要依据科学，比如益生菌菌株种类并非越多越好，还应考虑儿童肠道的吸收能力等其他因素。

2020年发布的《儿童零食通用要求》为国内儿童食品标准体系打下了良好基础提升了儿童零食品牌在消费者心中的认任度，2年过去了，国内零食市场规模不断扩大，无论是产品创新维度还是消费认知都在突破原有边界。

二.用走进童心的产品体验，建造培育童心的最美乐园

儿童食育工作与团体标准修订的推进，不仅意味着儿童零食标准将迈步新台阶，也极大推动整个零食市场品质的升级。

随着儿童蛀牙的几率越来越大，消费者对棒棒糖的偏见逐渐加深，认为棒棒糖都是由糖浆和色素堆积而成。不少品牌都在追寻得以两全的方案，包括良品铺子。

小食鲜深耕棒棒糖领域，不断打磨工艺配方，选定赤藓糖醇为代糖原料（赤藓糖醇不会被口腔细菌发酵且能抑制其生长，起到防龋齿的效果，膳食纤维则有助于儿童肠胃消化。），赋予棒棒糖全新健康的含义，步履不停的小仙还研发出一系列健康产品，包括藜麦酸奶夹心饼、黄金鸡蛋仔、蔬泡芙圈等。

良品铺子在营养化和健康化两方面齐头并进，致力研发健康好吃，营养的优质零食，对配方进行少油，减糖的处理，添加成长必须的营养素，只为呵护宝宝健康成长。

良品铺子深谙消费者心理，打造儿童爆款零食要诀，将这一观点在产品研发思路上和线下品牌设计中贯彻到底。

日前，良品铺子联合小食仙推出首家儿童零食品牌IP店，打造童趣乐园，不仅满足儿童零食需求，更满足亲子家庭核心互动场景需求。

全店300余商品覆盖10大品类，80+品种，主营专为3-12岁中国儿童定制研发的高品质零食。还在零食店中融入“食育儿童乐园”的概念。通过互动引导孩子形成健康、科学的饮食习惯，培养与家长、与小伙伴、与店员之间良好的交流能力。

三.连接情感，细化功能，类型延伸：儿童零食市场的新气象

2020年《儿童零食通用要求》发布，让整个儿童零食行业迈入规范发展阶段，为了迎合消费升级需求的不断变化，整个赛道竞争日益激烈，新锐大牌的涌入，使得儿童零食开发理念不断进化，更迭。根据对过去2年内儿童零食市场推新动作的持续观察，Foodaily认为：有三个变化值得所有品牌研读、跟进。

1、产品形态更加多元

面对不断升级的消费诉求，儿童零食产业形态呈多元化趋势，现制小吃有着常温包装零食无法替代的新鲜美味，常温包装零食则有着现制小吃无法替代的随享便捷。看似鱼和熊掌不可兼得，但冷冻半成品能成全这样的“两全其美”。

2、功能设计更加精准

健康化俨然成为儿童零食创新绕不开的时代主题。但在健康风潮席卷整个行业的当下，儿童零食想要破圈，健康只是门槛，消费者需要的是“每一处，更进一步”，比如细化场景的功能加持。随着儿童生活场景的不断拆解，新的市场机遇浮出水面。

3、场景定位更聚焦情感内核

如今，新生代父母重视对孩子的成长陪伴，情感需求更加强烈。因此，品牌方也开始考虑在零食消费中加入让消费者产生情感链接的互动因素。比如良品铺子主打“儿童食育乐园”概念的门店形式，让家长孩子走进乐园，不仅能享受助力成长发育的美味营养，更能拥有一份快乐的购物社交体验，缔造亲子温情时刻。

四.总结

随着儿童零食市场价值的逐渐显露，这条赛道变得越来越拥挤，但可以肯定的是，在行业里深扎，满足新需求，总能打开新局面，抓住新机会。

千亿的零食市场。如何让孩子吃的放心，吃的开心，如何让儿童零食成为万千家庭亲子关系的纽带？这是儿童零食行业面临的问题，也是零食品牌要思考的问题。