羊奶粉发展势头较好哪些人适合饮用 相比较牛奶羊奶粉怎么样

如今羊奶粉越发受到欢迎，羊奶粉的市场发展趋势也越来越好，但有不少人只是听过羊奶粉，对羊奶粉的了解并没有像牛奶那样充足，那么今天我们就来好好的聊一聊羊奶粉。

首先哪些人适合饮用羊奶粉呢?

羊奶粉无论是还在生长发育中的孩子，还是孕期、产期、哺乳期的女士，甚至是年迈的中老年人都适合饮用，并且肝脏、肾脏、肠胃不好，对牛奶轻微过敏、工作压力大、免疫力低下、担心发胖、以及易患骨质疏松的人群，都非常适合饮用羊奶粉。

那么就会有人问了，羊奶粉的优点在哪？

《本草纲目》记载：“羊乳甘温，可润燥治口疮。”祖国医学认为，口疮者，三焦实热火盛也。

《中国补品》记载：“山羊奶，功效主滋阴养胃，降火解毒，补肾益精，润肠通便。治干呕反胃，神疲乏力，慢性肾炎，大便干燥秘结。可用于肺结核，急慢性胃炎，食道癌等病症。可治疗口腔炎，某些接触性皮炎等等。”

《传世养生本草》记载：“山羊乳滋补，性味平和，诸无所忌。”

《四部医典》藏医经典记载：“山羊奶，奶性凉，能定喘治疗烦渴。”

我国最早推崇食疗的唐代医学家孟诜在《食疗本草》中记载：羊奶治消渴，疗虚劳，益精气，补肺肾气和小肠。作羹用之，补肾虚，治男女中风，利大肠。含之，治口中烂疮。

在当今生活下，越来越多的社会因素导致消费者容易产生心理压力，而羊乳中蕴含丰富的泛酸、尼克酸，这对精神压力很大的现代人而言，是不可缺少的营养素。

羊乳中维生素C、镁非常丰富，VC、镁也是缓解压力不可缺少的物质，当代人面对紧张的工作、沉重的压力，睡前每天喝杯羊奶有助于舒缓压力。

人体承受压力时，泛酸，尼克酸能够支撑肾上腺，促进分泌肾上腺素抗压荷尔蒙，缓解精神压力。同时，泛酸、尼克酸也是分解乙醇不可却少的营养素，饮酒前喝杯羊奶具有益胃护肝的功效。

提及羊奶，就免不了提起牛奶，那么就会有人提问，羊奶和牛奶有什么区别？

牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7，脂肪为饱和脂肪，蛋白凝块相对偏硬，脂肪溶点相对较高一些。

而羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，含有丰富的乳清蛋白，含有促进细胞生长的上皮细胞生长因子(EGF)，脂肪为不饱和脂肪，而且脂肪链短只有牛奶的三分之一，蛋白凝块细而软，相比较牛奶，羊奶的脂肪溶点更低一些。

除此之外，羊奶的维生素A是牛奶3.5倍，维生素B1和B2是牛奶的1.3倍，钾含量是牛奶的1.1倍，色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白，最重要的是，羊奶不含过敏源γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。