谋求“称霸”中国羊奶粉市场，宜品乳业什么来头？

牟善波，一个从黑龙江走出来的东北汉子，正在胶东半岛加大投资，并谋求称霸中国的羊奶粉市场。

6月6日，宜品蓓康僖（青岛）羊乳制品有限公司（下称“宜品青岛”）羊奶粉加工厂投产仪式在青岛莱西举行。

据宜品乳业（青岛）集团有限公司（下称“宜品乳业”）介绍，这座加工厂占地面积11.82万平方米，总投资高达10亿元，是国内最大的羊奶粉加工项目，项目达产后将实现年产5万吨羊奶粉，日处理鲜羊乳可达五百吨。

当天除了举办投产仪式外，宜品乳业还低调召开IPO战略研讨会，这也是宜品乳业首次公开上市消息。

会上，宜品乳业董事长牟善波向券商和投资人介绍公司上市规划及股权激励方案，并表示公司两年内收入将达到30亿元，3-5年将力争达到30-50亿元的收入目标。6月13日，山东财经报道致电宜品乳业，欲了解公司IPO计划。该公司工作人员表示，会将记者的问题转交相关负责人，有必要会联系。截至发稿，暂未收到相关回复。

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董事长曾是青岛圣元的业务员

1974年11月，牟善波出生在黑龙江省北安市，在中国地图上，这是比鹤岗还要偏北的城市，再往北不远，就是中俄边境。

牟善波读大学就选择了离开东北，进入天津轻工学院乳制品专业就读，1996年毕业后，他继续一路南下，来到以石化和陶瓷产业闻名的山东淄博，进入当地知名乳品企业得益乳业，从事技术工作。

1998年，已在中国乳制品行业打拼多年的张亮，在青岛成立了青岛圣元乳业有限公司（简称”青岛圣元”)，这一年，牟善波离开淄博跳槽到了这家公司。

从基层业务员开始做起，牟善波成长很快，并得到了张亮的赏识，没过几年就干到了青岛圣元营养食品有限公司总经理的位置。

2003年，是改变牟善波命运的一年，这一年发生了两件事：

第一件事，是2003年5月，牟善波从青岛圣元离职，并买下了青岛圣元旗下的黑龙江北安工厂。

对于这次交易张亮很支持，允许牟善波“购厂款可以分三年付清，打一个欠条就行了。”

第二件事，是张亮2003年8月注册了一家名叫“青岛宜品乳业有限公司”的企业，不过这家公司只存活了3年，2006年8月被注销。

“张总是我生命中最尊敬的长辈，没有圣元的平台和张总的信任，就不会有我的今天。”在2019年接受媒体采访时，牟善波回忆他的创业之路时，对张亮的感恩之情溢于言表。

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羊奶粉收入已超10亿元

北安市乳品厂不是张亮一手创办，而是青岛圣元2001年通过收购而来，之后一直是青岛圣元旗下上市公司圣元国际在黑龙江省的唯一奶粉制造基地。

从老东家手里买下自己东北老家的奶粉厂，牟善波自此有了创业的根基，2004年，他在此基础上创办了北安宜品努卡乳业有限公司。

虽然从黑龙江北安起家，但随着宜品乳业业务的壮大，牟善波逐渐将视线拨回到更加熟悉的山东青岛。

2012年7月，牟善波注册了黑龙江宜品乳业集团有限公司，后将公司注册地从黑龙江迁往山东青岛，并更名为宜品乳业。至此，他的商业版图重心开始从东北向山东转移。

梳理宜品乳业近10年投资情况可以发现，公司一直在青岛加大投资力度，陆续成立青岛爱尼可食品有限公司、青岛欧能多乳业有限公司、青岛若比邻贸易有限公司、青岛云博文化科技有限公司、青岛宜羊千禧农牧科技有限公司、宜品青岛等近10家子公司。

其中宜品青岛2020年9月成立，是宜品乳业的全资子公司，也是当年12月启动建设的莱西羊奶粉加工项目的投资主体。

羊奶是近年来快速兴起的乳制品新赛道，不但圣元、飞鹤、美赞臣、达能等老牌奶粉企业争相布局，还涌现出陕西红星美羚乳业股份有限公司、美庐生物科技股份有限公司等拟上市公司。

红星美羚此前披露招股书显示，陕西、山东、云南的奶山羊存栏在全国位列前三，奶山羊存栏量分别为240万只、132.5万只、61.33万只，产量分别为55万吨、19.07万吨、9.85万吨。

2021年，宜品乳业宣布收购位于即墨的青岛奥特种羊场，按照牟善波的计划，青岛奥特种羊场在3年内奶山羊存栏将扩张至1万只，未来10-15年将筹建标准养殖场200处，奶羊存栏达到200万只。

而此次投产仪式上，牟善波透露羊奶粉目前是宜品乳业增长最快的品类，已经占到公司总营收的60%以上，销售额超过了10亿元。

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羊奶粉企业上市难说容易

有关此次宜品乳业IPO战略研讨会的具体内容，宜品乳业仅透露，公司IPO中介服务机构的2名负责人在研讨会上进行了精彩讲解。同时，宜品乳业透露了近年业绩及长远规划：公司B2B、B2C全球化运营规模持续增长，销售收入从2019年12亿元、2020年近20亿，未来三年直指30－50亿元。

另外，从一张会议图片中可以看到，宜品乳业规划两年内收入达到30亿元，3-5年将力争达到30-50亿元，6-10年内力争双百亿。

其实近年来想要上市的羊奶粉企业并不少，可过程都十分波折，至今并没有一家企业能够如愿上市。

如总部位于陕西的红星美羚，由于未通过上市审议会，董事长王宝印声称已不再考虑上市；而总部位于江西的美庐生物日前宣布终止IPO审查，又于2021年9月再度申报，截至目前处于问询阶段。

从宜品乳业自身来看，过去几年涉及产品质量问题的报道也有不少。

如2018年，国家食品药品监督管理总局发布检查公告称，在检查中发现，北安宜品努卡乳业有限公司存在5项不合格内容，涉及实验室物品的储存不符合保存条件，快速检测试剂盒缺少领用记录，清洁作业区的人员体表微生物检查不符合要求等问题。

虽然这次事件并未引发行业太多关注，但值得注意的是，这一年年末，宜品乳业将奶粉品牌“努卡”更名为“慧赋”。

2019年，多家媒体报道宜品乳业遭到虚假宣传、涉嫌欺诈消费者的严重质疑。报道中称，宜品乳业旗下蓓康僖号称“航天品质”，却被曝光均为大包粉加工，对此宜品乳业并未做出任何回应。

除了要加强产品品控外，宜品乳业还面对着乳制品巨头的强力竞争，近年来巨头收购羊奶粉企业出现明显加速，如伊利收购羊奶粉老大澳优乳业，飞鹤收购小羊妙可，达能收购欧比佳，美赞臣收购美可高特等。

此外，对牟善波多有助力的张亮，也在羊奶粉上加快布局，2016年颁布了“最严奶粉配方注册制”后，圣元乳业旗下的圣特拉慕是首个通过配方注册制的羊奶粉品牌。

未来，牟善波能否如愿将宜品乳业推向资本市场，山东财经报道将持续关注。