今年大促，为什么没有抄到奶粉“地板价”

对于很多宝妈而言，每年两次大促大囤货早已成为一种惯例，但今年的618，却让不少等着抄底的消费者感到失望了。

整体而言，今年的奶粉价格没有比往年更便宜，主要品牌的优惠活动虽然也都有，但力度上总感觉有点“不够过瘾”。在对多家品牌走访后发现，今年618奶粉的力度不足，也是事出有因。

一方面，目前奶粉原辅料价格涨的很快，让各家乳企还是感受到了一些压力，不太会做赔本买卖；另一方面，随着目前市场竞争的加剧，一些中小品牌奶粉价格已经躺在了地板上，再低也不现实；而大品牌则急着稳固市场价盘，各种技术手段层出不穷，更不会把价格“打下来”。

之前在多家电商网站可以看到，今年大多知名奶粉品牌的促销力度相比于往年来说并不突出。比如中国飞鹤星飞帆三段在自营旗舰店的预计优惠后价格在275元/罐，折算成线下产品的规格，对应价格约在210元/罐，这一价格比部分线下渠道促销活动时略高。此外，部分奶粉品牌已经在做预热，但实际促销活动时间是从618前两天开始，而2021年同期则是在5月底。

不过今年消费者确实被疫情闹怕了，囤货需求高涨，部分奶粉品牌销量依然大幅增长。

有外资奶粉品牌市场负责人介绍，从目前电商销售的情况来看，用户数字的变化并不大，销售数据好主要与用户集中囤货有关。

对于奶粉企业而言，促销力度不及预期有考虑线上线下销售的平衡问题，以避免出现线上和线下价格冲突；另一方面，现在能够较好产生销售和效益的，也多是高端和超高端产品，企业也不想通过降低太多价格来提升销量，更希望提升品牌来抢占市场。

比如健合集团就表示，今年618的促销力度与往年持平，主要希望维持线上线下全渠道的价位稳定。今年618的重点之一是在提升品牌上，包括与热门综艺IP、京东、天猫平台等多方合作，以期实现双赢。

乳业分析师宋亮表示，奶粉行业已经进入到深度零和竞争的阶段，疫情的影响加快了市场的淘汰进程，特别是疫情导致线下流量减少，加上年轻一代消费者的崛起，消费方式随之发生变化，头部奶粉企业加强了线上的消费者教育和品牌宣传的力度。

另一方面，不断上涨的原材料成本也让奶粉企业感到新的压力。

多家奶粉企业负责人证实，从2021年开始，从上游的饲草饲料、到生产所需的奶粉原辅料比如乳清粉、植物油脂等，以及物流运输的成本都有不同程度的上涨。

特别是一场俄乌战争，乌克兰是世界上主要的葵花籽油出口国，受到这一影响，国际葵花籽油价格大涨，加上东南亚诸国对棕榈油出口做了限制，导致国际棕榈油的价格不断上涨；这也导致奶粉需要使用的植物油脂成本整体上涨了50%。

加上过去一年里，国际奶价出现较大幅度的上涨，国际乳制品拍卖价格在今年3月也创下了2013年以来的历史新高，虽然近期国际奶价有所回落，但仍处于高位，也带动了乳清粉、乳糖等原辅料的价格上涨。

但这一轮成本上涨到底让奶粉成本涨了多少，目前多家受访奶粉企业纷纷表示还难以统计。

一方面，各家企业大都采取了长期合同等措施，提前锁定了部分原料的成本，而且原辅料价格起伏不定，目前还无法量化涨价对成本的具体影响；另一方面，还有一些成本根本无法计算。

比如此前就有乳企表示，由于疫情，婴配粉新国标审批进程受到影响，部分企业或无法在新国标实施前取得注册，不得不囤原料，备产老国标产品，也导致成本的上升，但这个成本要怎么算呢？

不过有一点是很确定的，虽然奶粉成本在上涨，但在市场竞争加剧的大环境下，奶粉出现涨价的可能性不大，预计这些成本只能企业内部消化。

与此同时，近期从多家大品牌了解到，几大品牌对于价格战已经有所控制，预计未来还会采取一些更为严厉的市场措施来控制市场秩序，稳固价盘。