违规使用食品添加剂，麦趣尔被罚7315.1万元！！！

麦趣尔纯牛奶被检出丙二醇事件终于有了结果。

8月22日晚，麦趣尔集团股份有限公司（下称 麦趣尔）（002719.SZ）公告称，已收到昌吉市市场监督管理局行政处罚决定，没收违法所得，并处以罚款7315.1万元，业内认为麦趣尔今年业绩前景堪忧。

2022年6月30日，浙江省庆元县市场监管局公布的一则食品抽检结果显示，麦趣尔旗下两批纯牛奶被检出丙二醇，迅速引发全网关注，并引来了监管部门的重点关注。

7月3日下午15时，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布公告，称已第一时间联合昌吉回族自治州市场监督管理局、昌吉市市场监督管理局组成调查组入驻企业开展执法检查，督促企业立即停止纯牛奶生产，及时下架、封存、召回不合格产品。

在此前公告中，麦趣尔承认，2022年4月21日和2022年5月7日生产的两批次纯牛奶不合格属实，并称丙二醇指标并不在纯牛奶产品检测指标范围内，因此公司并没有对产品进行丙二醇检测。

但对于此前外界传言丙二醇属于低毒类添加剂，长期过量食用可能引起肾脏障碍等内容，麦趣尔在公告中进行了解释，称丙二醇不得在纯牛奶中使用，但其本身是国家批准使用的食品添加剂，可以用于生面、糕点中。

今日的公告中披露了这一事件的最新调查进展，调查结果显示，麦趣尔在生产纯牛奶的前处理环节中，将原奶导入存储罐过程中超范围使用食品添加剂，该食品添加剂的成分为“INS 1520 丙二醇97.3%、食品用香料 2.2%、水 0.5%”，这也构成超范围使用食品添加剂生产食品的行为。经过调查，麦趣尔不合格纯牛奶产品货值金额为522.5万元。

根据行政处罚决定，将没收麦趣尔违法所得和全部不合格纯牛奶，并处以罚款7315.1万元，另对公司法定代表人、以及乳业工厂相关负责人进行了罚款。今日麦趣尔股价收于8.4元，上涨1.45%。

在业内看来，这一巨额罚款让麦趣尔今年的业绩情况雪上加霜。麦趣尔今日也公告称，因面临上述罚款，将对公司损益产生一定的影响。

记者发现，近两年来麦趣尔乳业收入快速增长，也成为拉动麦趣尔业绩的主要因素之一，而纯牛奶业务已占麦趣尔总收入的50%。

在2016到2019年，麦趣尔业务增长缓慢，净利润不断萎缩，2018年和2019年，麦趣尔净利润分别亏损1.5亿元和7088万元。但2020年以来，借助电商和直播等新渠道，以及市场对新疆乳制品的偏好，麦趣尔的纯牛奶产品一度成为网红产品，在近两年的618、双十一购物节榜单上，麦趣尔纯牛奶也频频上榜，也带动了麦趣尔疆外收入的快速增长。

财报显示，2020年麦趣尔的乳业收入为4.6亿元，同比增长82.7%，占收入总量也从38%提升至53%；2021年乳业板块收入为7.3亿元，同比增长57.8%；乳业也成为麦趣尔业绩的支撑之一。

不过丙二醇事件后，电商平台下架了麦趣尔的纯牛奶产品，市场也对麦趣尔的业绩前景表示担忧。7月15日麦趣尔曾发布业绩预告，预计上半年净利润将亏损1.3亿到1.95亿元，而上年同期则为盈利1094万元。今日麦趣尔也发布公告，称半年报尚未编制完成，要求延后披露。

麦趣尔这一事件在网络上影响很大，对于消费者的信心是一种打击，当下消费者对食品安全关注度极高，因此麦趣尔的业绩前景不容乐观。