兰格格乳业崔继平：一群人、一辈子，就干一件事！

在日前举办的“全球视野下的农业品牌建设高端研讨会”上，一家来自中国草原酸奶之都——内蒙古乌兰察布的企业，一举获得了中国人民大学品牌农业课题组授予的“品牌国际化案例研究基地”荣誉。

这家备受关注的企业，就是内蒙古兰格格乳业有限公司（以下简称“兰格格乳业”）。本次活动上，公司董事长崔继平也在现场进行了分享。他表示，把草原酸奶做到最好、做到极致，做成伟大的事业，就是兰格格乳业的梦想。

3头牛、4兄弟、500元，30多年

兰格格乳业的历史，最早可以追溯到1886年。世居于乌兰察布的崔氏家族，遵循蒙古族传统技艺制造酸奶，深受当地人民的喜爱，崔氏酸奶逐渐扬名西北。

1988年，改革开放的春风吹遍神州大地。崔继平四兄弟抓住时代的机遇，筹集了500元，靠3头奶牛起家，创立起了一个草原酸奶生产加工的小作坊，这就是兰格格乳业的前身。

2000年，兰格格乳业正式走上公司化的正规运营模式（雪原乳业），同年推出的单杯发酵凝固型酸奶雪原白瓷瓶，一上市就受到了消费者的广泛好评。自此，兰格格乳业驶上了高速发展的快车道。

2015年，兰格格乳业进入北京市场，凭借着独特的产品定位、优良的产品品质、特色的产品包装，草原酸奶一炮而红，给首都的消费者们带去了一股“兰”色的旋风。

如今的兰格格乳业，已经成为一家集奶牛养殖、乳制品生产加工及销售与一体的现代企业，被评为自治区级农业产业化重点龙头企业。近几年来，兰格格乳业持续实现50%以上的增长，品牌价值突破了10亿元。

新乳业了解到，目前兰格格乳业已经在筹备上市，假以时日，这家扎根大草原的企业，将实现更令人瞩目的发展。

宽度一公分，深度十公里

一瓶酸奶看似简单，但其背后，是整个乳制品产业的漫长链条。

兰格格乳业深知，产品质量是企业的生命线。为此，公司始终秉承“宽度一公分，深度十公里”，持续不断在产业链的各个环节加码，确保产品的质量安全，提升品牌的竞争优势：

在奶源上，兰格格乳业依托于内蒙古大草原得天独厚的优势，打造了自有生态牧场，从源头确保原奶的品质；

在生产上，兰格格乳业把工厂就建在了牧场的旁边，新鲜原奶直达工厂，在先进的生产线上，被加工成优质酸奶；

在研发上，兰格格乳业不仅成立了内蒙古草原酸奶技术研发中心，还与中国农业大学、内蒙古大学、内蒙古农业大学等多个国内科研院所建立了良好的合作关系，共同推进草原特色酸奶菌种研发，打造“草原酸奶之芯”；

在市场布局上，兰格格乳业形成了东北、西北、华东、华中、西南5个销售大区，发展了600余家经销商，进驻3万余网点终端，构建起了包括KA、BC、CVS、社区团购、校园、茶饮、餐饮、食堂等渠道在内的全域立体销售网络……

一群人、一辈子，就干一件事

“我认为，企业不一定非要‘大而全’，也可以‘小而精’、‘小而美’。因此，把一支产品做好就够了。可能我们这一群人、一辈子，就干这一件事，甚至好几代人，就把一瓶酸奶做到极致。 ”在谈到兰格格乳业的发展时，崔继平说了这样一段话。

事实也的确如此。在“差异化的品牌定位”下，兰格格乳业始终秉承“聚焦式的发展战略”。与国内领先的品牌咨询机构——福来咨询合作，兰格格乳业确立了“草原酸奶”的定位，以草原鲜奶、草原发酵、草原急送的草原基因，迅速树立起了“草原酸奶世家”的品牌形象和品牌价值。

近几年来，以草原酸奶为核心，依托于内蒙古大草原优质的奶源和强有力的质量管控体系，兰格格乳业打造了多款优质的产品，如蒙古族酸奶、天边的额吉、八旗菌凝酪、八种黑酸奶、蒙古熟酸奶等，都在市场上取得了良好的反响。尤其是天边的额吉，凭借着独特的草原酸奶风味和可自由DIY的特性，成为了网红爆款。

此外，兰格格乳业在草原酸奶的基础上做“加法”，推出了一款活的益生菌酸奶。该产品创新添加了9种活的益生菌，在当前健康消费的趋势下，获得越来越多消费者的青睐。

伟大的梦想，伟大的事业

崔继平说，过去30多年来，兰格格乳业就做了草原酸奶这一件事。“我们的下一代、下下一代还要接着做这件事，做深、做好、做成伟大的事业，这就是我们的梦想。”

凭借着这样的初心、匠心和恒心，兰格格乳业的梦想终将开花结果；而在以兰格格乳业为代表的“小而美”、“小而精”的乳企共同努力下，我国奶业的发展也将走向百花齐放、更加灿烂的明天。