母婴店如何实现利润最大化?从这几方面入手
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2022-09-19 09:31 来源于:奶粉关注
大通货窜货乱价问题频发,母婴店低价竞争引发一系列连锁反应,聚焦生意增长,提升门店的运营能力,打造门店的差异化以及价值感或是唯一出路。
企业文化
在母婴店运营过程中,很多人都在孜孜以求销售方法和具体招式,却时常忽略内功,即企业文化的修炼。任何严格的门店管理制度都是有管理空白的,制度是刚性的,而企业文化是柔性的,利用企业文化的柔性特点来弥补管理的空白,来统一员工的价值观,能对员工的思想与行动产生力的作用。
然而,企业文化也正是从业者容易忽略掉的,也是近两年,伴随着市场大环境的不确定性加剧,越来越多的母婴店才开始聚焦“内动力”,从连锁品牌独特文化的打造、连锁品牌价值与呈现两方面着手开启专业精耕,寻求差异化。
会员经济
从大的市场环境看,母婴零售业进入到人口存量时代,这是摆在所有商家面前的“最公平”,而会员制则能更好助力商家盘活存量。
于是,竞逐会员经济对母婴从业者而言早已不是新鲜事,但目前大部分婴童店的会员运营还只是停留在基础阶段,很多店主有心却没用力,想要做会员营销却不知道如何服务好会员培养忠实顾客,办卡也只是走走形式。
据云南一位头部连锁分享,母婴店的会员经济实则是客类管理,在经营会员时关键是要做好分类、分级、分层。
这一点其实在之前也有提及,就是所谓的有门槛分等级,不同会员拥有不同的会员权益。早前有数据统计,作为门店来讲,一般情况下是普通会员占70%、银卡会员23%、金卡会员5%、钻石卡会员2%,而店铺80%的营业额和利润都来自这30%的优质客户。
因此为了给会员更多的仪式感,针对不同的会员的会员等级所设计的会员权益也应该有明显的区分,不同的会员等级之间的会员晋升的条件也有所不同。
团队能力
从单兵作战到团队协同,规模越大的门店越依赖于团队的能力。据云南一位头部连锁分享,团队能力主要体现在三方面,培训机制、专业度提升、有温度。
先说培训,新母婴店后台经常会收到一些网友们的求助,其中,如何店员的培训和培养一直是让很多母婴店老板十分头疼的问题,因其自身专业知识不够,也没有经过系统的培训,自己很多东西都不懂,更是不知道如何去培训店员。因此,想提升门店综合实力,培训必须提上日程。
聚焦门店专业度的提升,“无论是品牌还是渠道,经过优胜劣汰,留下来都是专业的。”这几乎是每个从业者的共识了。要想成为赢家,必须先成为专家,要让员工对自家产品了如指掌,对竞争对手的产品如数家珍,让门店的每一名导购都能做到以专家权威的身份帮顾客解决问题。
专业度之外,门店的人情味也是打造门店差异化的重要一环。维护好客情,在我们和渠道的交流过程中,不少从业者提到,线下母婴店的核心优势就在于亲切感、信任度及温度等,接下来还要持续深耕,将优势扩大。
数字驱动
对于线下母婴连锁而言,过去更多的是通过抢占优越的门店位置、掌控优质的供应链以及构建高效的物流体系等方式来获取竞争优势,近两年来,随着互联网的加速渗透和新零售的攻势加速,尤其是疫情之后,越来越多人意识到数字化对于门店经营效率的重要性。据母婴研究院调研数据显示,近8成门店从业者认为,门店的数字化建设,打通线上线下相融合的的经营模式已经成为母婴店发展的必然方向。
但当我们真正走进线下市场,明显感受到门店数字化进程远比口号走得慢得多。近日,在一次分享中,云南一头部连锁负责人再次提到,数据化决策、精准营销可以助力母婴店打造无形的差异化。
说到底,数字化不能只是停留在口号上,最终还是需要在具体规划和业务发展中深入思考和切实贯彻。
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