日本大量奶牛场倒闭

据日本当地媒体报道，受饲料价格上涨等因素影响，日本奶牛农场近两年来收益不佳，有数据显示，倒闭的农场比例已达到过去14年来最高值。

千叶县是日本首都圈地区重要的牛奶产地，在这里有超过600家的奶牛农场，每年的牛奶产量可以达到21万吨，视频中的这家奶牛农场已经有一百多年的历史，饲养的奶牛总数达到100多头，工作人员每天凌晨4点多就开始工作，但是经营状况却大不如前。近日公布的最新调查显示，去年12月日本全国奶牛农场数量同比减少6.5%，这一比例达到14年来的最高值，近半年就倒闭了大约400家。

日本奶牛农场经营困难主要原因之一是饲料大幅涨价，日本国内饲料7成依赖进口，去年价格同比上涨了两成，达到有统计以来的最高水平，饲料花费是占到每头奶牛养殖成本的近一半。再加上电费和人力成本上涨，牛奶农场的成本压力大增，只能提高鲜奶的价格，而日本国内牛奶市场原本就面临供大于求的状况，牛奶涨价是进一步对需求造成打击，形成了恶性循环。

另一方面，为了维持产奶，农场的奶牛会生育一定数量的牛犊，其中无法产奶的牛犊将会作为肉牛进行出售，这原本也是奶牛农场的经营者重要的收入来源之一，但同样受到饲料价格上涨的影响，肉牛养殖户需求下降，导致牛犊价格一落千丈，曾经每头牛犊的价格约合人民币5000元，近期已经跌到了1/5，部分地区的牛犊甚至跌到约合人民币50元，仍然无人问津。

在这样的情况之下，有的奶牛农场为了减少牛奶产量，不得不把部分奶牛作为肉牛进行出售，也有的农场想尽办法增加收入。视频中的这家奶牛场开发了自主品牌的鲜奶和饮料，并推出了体验挤奶的旅行项目来吸引消费者。这些措施能够在多大程度上缓解目前牧场所面临的经营困局，其前景并不明朗。