澳大利亚制订婴儿配方奶粉产品中牛乳铁蛋白使用标准

2023年4月19日，澳大利亚联邦公报发布F2023L00452公告，制订婴儿配方奶粉产品中的牛乳铁蛋白使用标准自发布之日实施。主要内容如下：

⑴牛乳铁蛋白品质标准。水分低于4.5g/100g；灰分不超过1.5g/100g；铁不超过35mg/100g；沙门氏菌属、单核细胞增生李斯特菌、克罗诺杆菌均不得检出。

⑵允许的营养物质的使用条件。只能以Synlait品牌出售，作为婴儿配方奶粉产品的营养物质使用。专用期指由食品标准（申请A1253–婴儿配方奶粉中的牛乳铁蛋白）刊发之日起至15个月内；婴儿配方奶粉产品中的牛乳铁蛋白最大使用量40mg/100KJ。