高端奶粉代表营养素!这36款新国标羊奶粉添加了OPO!含量排名揭晓!
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2023-06-12 08:51 来源于:羊奶粉智库
近年来,消化吸收问题成为了宝爸宝妈喂养宝宝的育儿痛点。《2023年中国羊奶粉消费者调研报告》显示,腹泻、拉肚子、便秘、绿便、奶瓣等问题频繁困扰着消费者,在10大喂养问题中有6项都与消化吸收高度相关。
OPO作为消化吸收营养成分的典型代表之一,是消费者、乳企都高度关注的营养素。关于OPO,它又称为OPO结构脂,是1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的简称,其特有的二位棕榈酸结构,消化时不易形成钙皂,从而不易引起婴儿便秘,更易于脂肪酸和钙的消化吸收。我国在2008年就已经批准OPO作为营养强化剂在婴幼儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中使用,目前OPO在婴配粉领域已经获得了15年的认可,成为高端奶粉的代表营养素之一。
对于企业而言,要在奶粉市场赢得生存位、获得发展权,需及时关注消费者需求,推出解决消费者难点的产品。通过51款新国标3段羊奶粉配方的统计,我们发现新国标之后羊奶粉品牌非常重视OPO这一营养素的添加。
上图为添加OPO的新国标羊奶粉品牌,品牌排序按照OPO含量从高到低排序
一方面,从数量来看,在51款新国标羊奶粉中,有36款都添加了OPO,占比达到70.6%。相较于首次配方注册而言,OPO在羊奶粉中的占比上升了20.6%,即便羊奶已具有“好消化、易吸收、小分子”的特点,但企业在配方上仍重视对OPO的添加,可见OPO在婴配粉营养成分中的热度越来越高。
另一方面,从含量上来看,OPO含量最高的为明一旗下的牧羊纯,达到5.51g/100g;和氏莎能排名第二,OPO含量为4.68g/100g;并列第三的是金领冠悠滋小羊和佳贝艾特悦护,OPO含量为4.2g/100g;星飞帆卓舒、小羊妙可、君乐宝臻唯爱、佳贝艾特悦白、爱优素、美力源、朵恩、唯尔普思、咩咩飞帆、星飞帆小羊等OPO含量丰富。此外,宜品小羊采用OPO+高含量乳清蛋白,这些营养有助于进一步强化宝宝的消化吸收。
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