“易吸收”成宝妈三大购买要素之一，小分子赛道乘风而起！

6月1日，光明致优小分子奶粉新品发布会在上海举行，拥有百年积淀的光明乳业与专精小分子奶粉操盘运作的坦图达成深度合作，光明致优这一小分子赛道的实力产品也引发行业关注。

事实上，无论是进口品牌还是国产品牌，对小分子赛道的重视都在与日俱增。

根据艾瑞咨询发布的《中国母婴新消费白皮书》显示，在奶粉品类中“易吸收”已然成为影响消费者购买决策的三大因素之一。

小分子奶粉都有哪些？

第一类：水解小分子蛋白

通常我们看到的某小分子奶粉，指的是配方中添加了水解小分子蛋白的奶粉。这类产品借助水解工艺将常规的大分子蛋白水解为更易吸收的小分子蛋白。

比如喜安智恒悦主打“小分子蛋白+小颗粒脂肪组合”。在5月份中童童福客栈展会月专场直播中，主播现场开罐冲泡，喜安智恒悦在常温水中，5.5秒彻底溶解。

开篇提到的光明致优小分子奶粉，在新配方中特别添加了具有生物活性的酪蛋白磷酸肽，分子量低于5000道尔顿，形成了α乳白蛋白+水解酪蛋白的全新双蛋白组合。

在2022年表现亮眼的黑马品牌辉山奶粉在今年年初也推出了以“水解蛋白小分子”为主打卖点的辉山启晨系列产品。

以海普诺凯1897荷致为代表的全面营养配方奶粉，也将“水解小分子蛋白”作为配方亮点之一。

在有机奶粉阵营中，君乐宝优萃率先在配方中添加小分子蛋白；通过新国标审批后的汇滋力有机奶粉升级为汇滋力沙漠有机A2小分子奶粉，部分蛋白酶水解技术把大分子水解为小分子，分子量不到羊乳的1/2。

另有两类，天生小分子蛋白

高比例乳清蛋白

母乳中的蛋白质可分为两大类，乳清蛋白与酪蛋白。乳清蛋白被称为蛋白之王，也是天然小分子蛋白，必需氨基酸种类齐全，易消化易吸收。

在牛奶中乳清蛋白仅有约20%的占比，含量较少，因此在奶粉配方研发中，诸多品牌会在配方中添加乳清蛋白，优化蛋白配比。

其中代表性品牌之一的优博瑞慕，遵循生物科学原理，设计出优博仿生配方，乳清蛋白：酪蛋白达到9:1比例，非常接近母乳中初乳的蛋白配比。

羊奶先天小分子

羊奶粉不仅是天然小分子，脂肪球颗粒更小，同时也是天然A2，不少宝妈选择羊奶粉就是看中了羊奶粉低敏好吸收的卖点。尤其是在新国标时代，半羊已成为过去式，目前通过新国标注册的羊奶粉均为纯羊配方。羊奶好吸收的卖点就更加鲜明。

新国标时代，产品精细化趋势愈发明显，诸如小分子奶粉之类的细分赛道极有可能诞生出新的黑马。相信随着消费者营养意识不断强化，小分子奶粉的市场前景也将更加广阔。