既然母婴店都不重视零食,那我就来做婴童零食专卖吧
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2023-07-21 09:14 来源于:中童观察
婴幼儿零辅食是母婴品类产品的一个细分品类,在近几年,零辅食的市场异常火热,从走访市场来看,不光是终端母婴门店在近几年提升了零辅食占比,还有婴幼儿食品的专营门店的崛起。
来自内蒙古本土的婴童食品连锁品牌甜甜的口袋创始人殷晓帅,在2023NBM中童孕婴童展·食品展现场的零辅食趋势专场上,分享了为什么要做婴童食品专营店。
首先,零辅食食用标准不明确。
据了解,当前国内涉及婴幼儿零辅食品类标准有三个。
分别是《婴幼儿谷物辅助食品GB 10769-2010》,《婴幼儿罐装辅助食品GB 10770-2010》和《辅食营养补充品GB 22570-2014》。
“符合国标的婴幼儿零辅食产品只占据了婴幼儿食品品类的一小部分,在甜甜的口袋里面还不到40%,而门店大部分的商品是没有婴标和国标的,尤其像零食板块根本就没有国标。”殷晓帅分享道。
其次,母婴门店的关注度很低。
在母婴行业来讲,零辅食的主要消费场景是在母婴门店,但在母婴门店老板的生意系统里,零辅食并不是主要关注点,这也就导致对于零辅食品类的专业度在缺失。
对于母婴门店的来讲,经营零辅食品类的关注点,更多是在利润和销量上,或者是因为网红零辅食产品能不能带来流量。
而经营的原因,更多地也是因为零辅食产品毛利高、周转快。
母婴行业在最近几年开始内卷,现在卷到了零辅食个板块,到今年也可以很明显的看到零辅食的价格卷到了底。
最后,喂养知识掌握不够全面。
因为门店老板对于零辅食品类关注度缺失的原因,导致门店其他人员对于零辅食品类的专业水平普遍不高。
从适用婴幼儿月龄的零辅食产品培训、婴幼儿食品特点培训、喂养知识等相关培训现在已经很少了,母婴门店关注最多的还是奶粉,营养品这类,专业度已经提升很高了,但是在零辅食这一板块,关注度还是很低。
以及到终端门店去售卖的时候,零辅食最缺少的就是专业性和实操经验,这也就逐渐导致了导购乱卖,宝妈乱买,孩子乱吃的这种现象。
“妈妈们到母婴店购买母婴食品,一定不是缺少购买渠道或是缺少多元化的产品,真正缺少的是能帮助孩子吃得更健康更安全的人。”殷晓帅分享道。
而殷晓帅做婴童食品专营店的意义也就是因为这种情况的存在,母婴零辅食是需要有人关注的,因为这不光是来参与婴幼儿喂养过程,更多的是为了保证宝宝进嘴食物足够安全,足够健康。
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