国家重点研发计划“揭榜挂帅”项目——“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”项目“里程碑”考核会在安徽滁州顺利召开

7月21日，“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项——“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”项目“里程碑”考核会在安徽省滁州市召开。该项目属于科技部第一批“揭榜挂帅”项目，由江南大学牵头承担，联合大连工业大学、黑龙江飞鹤乳业有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所、东北农业大学、安徽天凯生物科技有限公司等单位共同承担。经过专家组研讨一致认为，该项目按照一体化组织，建立了相关管理制度，运行情况良好，高质量完成了“里程碑”节点考核指标所要求的预定任务，全面达到预期目标。

会议组织专家组实地考察了安徽天凯生物科技有限公司“鲜奶级乳蛋白高效分级分离及功能性乳肽制备的产业化示范”和“乳糖绿色生产技术研究及产业化示范”2条示范生产线，专家组就安徽天凯生物科技有限公司作为国内首条乳基核心配料分级分离示范线的设备国产化率达到50%、成功实现了乳基核心配料的共线生产，给与了高度评价。

本次会议由中国农村技术开发中心主办，江南大学、安徽天凯生物科技有限公司承办，会议由中国农村技术开发中心产业科技处主持。农村中心产业科技处处长王峻、项目专员徐斐然，最终用户代表中国食品科学技术学会副秘书长刘昊宇，里程碑考核专家组组长、中国食品科学技术学会王喆研究员，专家组成员上海理工大学艾连中教授、吉林大学张铁华教授、西北农林科技大学刘学波教授、合肥工业大学蔡克周教授，专家组秘书、广州大学袁杨教授，安徽省科学技术厅农村与社会科技发展中心李红兵主任，项目牵头单位江南大学食品学院院长范大明，项目和课题负责人以及项目组成员等40余人参加会议。

稿件来源：安徽天凯生物科技