益生菌,还是一个好赛道吗

在投资领域,“赛道”一词是热门词汇,与“行业”“产业”相比,赛道听上去更为振奋人心,在看准的赛道上角逐投资,是对眼光的考验、对耐力的坚守,以及对未来的憧憬。

对于母婴从业者来说,选择经营的重点品类或维度,也是一场“投资”,看准细分品类的赛道,坚持投入,获得回报。

而如何选到一个好赛道,是业界最为关心的问题。一般而言,判断一个细分领域是否是好赛道,有四重判断标准:市场空间、消费渗透率、品牌集中度、产业周期性。

近两年在母婴领域,益生菌品类的关注度和市场热度持续走高,同时也伴随着鱼龙混杂的行业乱象,很多从业者都很疑惑:益生菌,还是一个好赛道吗?换句话说,母婴人还能继续看好益生菌吗?跳出行业,用赛道四大标准来评判,会得到不一样的答案。

市场空间广阔

从市场空间来看,我国益生菌行业虽然起步比较晚,但是发展速度迅猛。欧睿国际数据表明,中国已经超过意大利,成为全球第二大益生菌消费市场,并且每年还在以11%~12%的速度快速增长。而根据中国保健品协会数据显示,2018至2022年,国内益生菌市场规模从647.7亿元增至约1093.8亿元,年均复合增速达14%,已成千亿大市场。

如果继续按照14%的年均复合增速测算,预计到2028年,我国益生菌市场规模有望超过2000亿元,这相当于两倍的婴配粉市场,投入一个高速增长的增量行业,还是苦守存量甚至缩量市场,相信大家自有判断。

当下行业中很多前瞻的母婴人,已经主动拥抱益生菌品类,引进如迪辅乐等专业益生菌品牌,带动门店营养食品的快速发展。尤其是在过去三年,“口罩”对全民的营养教育加深,微生态制剂受到消费者关注,前瞻布局的从业者已经在风口中尝到红利。

渗透率提升空间巨大

从消费渗透率来看,目前国内益生菌的渗透率还很低,相较国外市场近五成的渗透率,国内不足10%,上升空间巨大。因为渗透率低蕴含着巨大的机会红利,如果渗透率饱和,那意味着行业没有上升空间。行业内不少品牌正是看准这点,坚持科研科普,提升消费者对益生菌的认知,同时实现品牌的快速增长。

要想让国内益生菌渗透率赶上国外水平,这个过程还很漫长,因为益生菌消费渗透率的培养,不仅仅是对产品的消费,更是一套健康管理认知和方式的改变。目前市面上的益生菌只是以产品形态存在,其背后的共生微生物重构及健康管理方式改善,是提升消费认识、提高渗透率的关键所在。

致力于改变未来健康管理方式的迪辅乐认为,共生微生物是超级生物体的一个功能强大的器官,帮助人体消化食物、促进新陈代谢、训练人体的免疫系统、帮助击退病原体、塑造宿主的行为。因此,中童记者在专访迪辅乐生物总经理沈阳时,他坚定地表示:“迪辅乐的使命是重构人体共生微生物器官,激活免疫系统潜力,并建立一种全新的、安全的、可持续的健康管理方式来管理我们的健康。”

品牌格局尚未成型

从品牌集中度来看,国内益生菌市场还未形成稳定的品牌格局,来自国内外的益生菌企业争相投入,千帆竞发,虽然以科汉森、杜邦、森永等为代表的供应链,占据着重要的上游原料份额,但是在市场端还没有出现国民级的益生菌消费品牌,这意味着,市场上的品牌都有机会在益生菌赛道上找到自己的生态位。

而且,伴随着国内企业对益生菌的研究不断深入,我们会发现微生物与环境、宿主的关系非常紧密,不同国别、城市、人群的菌株不同,表现的属性也不尽相同,正所谓“一方水土养一方人”,益生菌的培育要尊崇本土适应性,“拿来主义”是行不通的。

迪辅乐就一直在做本土菌株的采集和功能研究,坚持临床科研,在与国际益生菌巨头稳定合作的共进模式下,发展自身科研实力,引进国际先进的微生态科研理念,针对性地进行本土适应性和菌株功能特异性研究,重新定义产品功能。

益生菌,还是一个好赛道吗

迪辅乐开展本土菌株采集工作

迪辅乐建立的中国人群原生益生菌菌株库,目前菌株数量达两万余株,这一菌株数量远远超过国际同行,也超过了公司现有的研发需要。迪辅乐计划用30年的时间建立国人的菌库,为今后的科研工作者继续研究中国人群共生菌群提供坚实基础。

益生菌,还是一个好赛道吗

产业依然处于成长周期

从产业周期性来看,益生菌行业的增长远没有达到高点,市场上各类产品如酸奶等对益生菌的使用也非常有限,有广阔的潜力待挖掘。

虽然全球对益生菌的研究不断深入,但是该领域依然有很多细分蓝海待开发,一方面,人体还有诸多健康需求需要微生物调节,另一方面,益生菌菌株本身有无限的研发可能,这是一个漫长但值得期待的过程。

在未来广阔的产业成长周期中,迪辅乐是坚定的科研推动者。在2023营养品大会上,迪辅乐生物高级科研总监、国际益生菌协会(IPA)董事庾庆华就透露道,“迪辅乐从自己的菌库里面已经筛选到能够调节脂代谢、缓解肥胖,包括酒精性脂肪肝和血糖代谢等一系列相关功能的菌株,正在开展动物实验(已基本完成),接下来要推动人体的临床医学研究。”

迪辅乐不只关注当下,也会关注未来,比如其重点研发双歧乳酸杆菌,同时也在关注其他菌株像阿克曼菌、布劳特氏菌,这些菌株可能会很快成为营养品行业里崛起的新星。

益生菌,还是一个好赛道吗

益生菌这样一个空间大、渗透低、集中度低、依然处于成长快速发展周期的产业,怎么不会是好赛道呢?

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标签:益生菌
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