实战干货 | 湖州佰祺贸易总经理沈伟壮:营养品市场难出绝对头部,细分赛道里期待领跑者?
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2024-05-18 09:16 来源于:营养品市场
消费人群扩充、市场需求旺盛,营养品行业一度成为从业者跃跃欲试的蓝海赛道。面对这样机遇与挑战并存的局面,代理商们有怎样的感受和思考?近期,在#营养品情报#视频号直播中,我们有幸连线到湖州佰祺贸易总经理沈伟壮,就当前营养品行业的发展现状、品类趋势、潜在机会及未来竞争格局等话题进行了深度探讨,以下为直播分享的精彩观点:
1、营养品市场未来会高度集中,但因为它涵盖面广、细分赛道多且每一个赛道的专业差异也比较大,所以可能很难在整个赛道里出现一个大头部,而是会在各个细分赛道里面出现领跑者。
2、今年第一季度,作为从业者最直观的感受:
1)一是无论母婴店还是代理商,整体上内耗减少了。一方面,不同于前两年都在考虑转行,今年关于要不要干、怎么干,大家的态度都很明确;另一方面,门店和代理商、代理商和品牌之间以往近似于博弈的状态转变成较为融洽。
2)很多门店可以根据近几年消费人群的变化去布局,发现市场和利润点。
3)代理商和门店在选择产品品类时都更加理性,会根据市场需求而不是私人关系。
3、“奶粉是压舱石,营养品是新的利润点”这句话可以从两个角度理解:对母婴店而言,产品品类要比较全面,形成完整的货品结构,而不是单纯地以奶粉为生命线;对经销商而言,无论在哪个赛道,找到自己合适的位置,深耕下去就有生存空间。
4、营养品在母婴消费中的比例可以分为70%和30%两个部分。70%是比较认可并且会购买营养品的消费者, 30%是还未触达的消费者。但总的来说,营养品未来一定会成为刚需品类。
5、目前,营养品中DHA、乳铁蛋白、益生菌以及基础营养的品类热度都比较高,此外,儿童的长高和护眼这两个板块会是比较大的机会点。
6、代理商如何做好营养品?一是要抓住趋势,能够预判未来有体量的产品品类;二是能够站在用户的角度上选择产品;三是有很高的专业度,这是核心。
7、营养品行业目前提出了很多新的概念,比如母婴门店一定要转型成调理型门店才有活路,但可能这并不是必然的选择。母婴店的核心是通过产品、专业、工具等的叠加,以便更好地满足宝妈们的需求,所以无论是否转型,专业能力是首要的。
8、作为代理商,我更愿意合作的营养品品牌需具备四个特点:一是品牌具备使命感;二是品牌老板有长线的经营思维和对市场足够的敏锐度;三是品牌有耐心深耕专业领域;四是品牌拥有实力强硬的生产工厂。
9、作为代理商,我的选品标准是:一是尽量选择几个大单品,并且长期经营;二是选择符合自身定位、客户需求的单品;三是选择某一个品牌几个比较有优势的单品。
10、全家营养范围非常广,母婴店要考虑的是能不能抓、怎么抓的问题。母婴店想把营养品品类做好,最重要的就是发挥自己的优势,目前母婴店最大的优势是奶粉,那就可以考虑通过奶粉去逐步渗透,链接全家营养。
11、消费者对营养品的关注度体现在:一是品牌知名度,二是产品颜值,三是产品成分,四是性价比。除此之外,有个新趋势是产品要简单,节省宝妈的时间。
12、未来两三年整个营养品市场主要还是由“品牌力”、“产品力”和“服务力”这三驾马车拉动,营养品品牌化或者出现行业巨头还需要一定的时间,营养品行业发展的路还很长。
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