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牛乳棒是怎么做的
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发布:2018-05-05 10:45
一,主料
低筋面粉90g
二,辅料
黄油、甜奶粉、炼乳
三,步骤
1,将黄油切小块软化备用。
2,将软化的黄油、炼乳、奶粉混合,用刮刀拌匀。
3,低筋面粉过筛入碗里。
4,拌匀后揉成面团。
5,将面团用擀面杖擀成0.3cm厚的面片,去掉面团的不规则边角,用刀切成长方形。
6,把面团切成约0.2cm宽的细条依次放入放有吸油纸的烤盘,然后放入预热180度的烤箱,中层,约10分钟至表面金黄色即可。
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