一般情况下，随着婴儿的生长发育大约到6个月的时候，仅靠母乳或婴儿配方奶粉已不能满足婴儿的营养需求，婴儿出生时储备的铁到6个月后基本消耗殆尽，需要及时补充，加上母乳中含铁量较低，所以，6个月以后引入固体食物时最初的辅食要富含铁。富含铁的辅食包括肉泥、鱼泥等，还包括强化铁的谷类。此时，宝宝已经具备消化淀粉类食物的能力，但谷类食物如大米含铁、锌不高且吸收率比较低。为了于是便有了强化铁等营养素的米粉。因此，一般推荐强化铁的婴儿米粉为宝宝最初的辅食之一。当然，强化铁等营养素的糙米粉和小米粉。美国儿科学会认为，强化铁的米粉可以作为最初的辅食，但最初的辅食不是说一定是强化铁的谷类，你也可以是其他食物，但最初辅食注意富含铁。