DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA是构成细胞及细胞膜的主要成份之一，但人类无法自行合成，必须从饮食中获得。DHA主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。普通消费者直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,因此建议可以吃些核桃油,它里面含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内可以衍生为DHA。 在购买时应注意产品的 DHA 的含量，选用含量高的产品。

DHA大量集中于海鱼等海产品中，在我们常见的鸡蛋、素菜、牛肉等食物中，极少含有或者根本不含有DHA。再者，婴儿的消化系统并未完善，无法大量进食海鱼等固体食物，所以，妈妈们应该从母乳或含有科学验证水平DHA的配方奶粉来补充。