钙铁锌是宝宝成长的重要微量元素，钙关系宝宝的骨骼发育，铁关系宝宝的血液健康，而锌代表宝宝的免疫力！缺锌会导致宝宝的免疫力低下、消化不良、厌食情况。在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果，而且都非常适合宝宝吃。给宝宝补锌的菜肴最主要的特点是相对清淡，而且讲究食材的搭配，营养的均衡。下面小编为大家搜罗了一些婴儿补锌食谱，爸爸妈妈赶紧收藏并动手学起来吧！

1.油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。

做法：将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

2.金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法：金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

3.圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法：圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可