喝羊奶粉有哪些禁忌
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发布:2021-05-15 10:17
羊奶粉品牌如何选择?需要注意哪些事项?羊奶它是最接近人奶的,它的营养成分也是比较高的,羊奶它更利于人体吸收,并且不会引起人的发胖。羊奶中的营养成分都高于牛奶的营养成分,现在,羊奶已经成为了已经比较大众化的一个饮品,选择喝羊奶的朋友也越来越多。羊奶粉也受很多宝妈们的欢迎,那么,羊奶粉哪个品牌好?小编就来给大家简单分享一下,希望在大家选购羊奶粉的时候多参考一下这些内容。
喝羊奶粉有哪些禁忌?
(1)羊奶不宜与蔗糖一起加温饮食。羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下可与果糖反应,生成有害的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。
(2)羊奶不能与补药同饮,羊奶富含钙、磷、铁等无机盐,还有大量蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素,而补药有效成份主要有多糖及其衍生物、蛋白质、多肽与氨基酸、人参皂苷类、微量元素。羊奶中的钙、磷、铁容易与中药中的有机物质发生化学反应,生成难溶解的化合物,使羊奶和补药的有效成份被破坏。
(3)羊奶不宜与药品同食,有人喜欢用羊奶代替白开水服药,其实,羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使羊奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要摄入羊奶。
(4)羊奶不宜和豆浆同煮。豆浆中含有胰蛋白酶和抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质,需在100℃的环境中,煮数分钟才能被破坏。否则,未经充分煮沸的豆浆,食后易使人中毒。而羊奶若在持续高温中煮沸,则会破坏羊奶中的蛋白质和维生素,降低羊奶的营养价值,实际上是一种浪费。所以羊奶和豆浆不宜同煮。
(5)羊奶不宜与韭菜(或菠菜)同食,因羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收。
(6)羊奶不宜与果汁一起喝,因羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
(7)羊奶不宜与橘子同食,在喝羊奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响羊奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
喝羊奶粉会不会上火?吃羊奶粉不会上火的。羊奶粉营养丰富、脂肪颗粒小、容易消化和吸收、吃了以后一般不会引起积食现象。羊奶还有修复肠胃黏膜的功效,但是不能过量食用,过量食用会引起脱水现象。羊奶有修复胃肠黏膜的功效,所以很适合体质虚弱、胃炎及慢性肾病者。羊奶中还含有蛋白质、维生素、矿物质等,里面的钙磷含量也很丰富。不过羊奶虽然不上火,但是也要适量,不要过度食用,以免引起脱水现象。
其实一般情况下,羊奶会更加接近母乳,不会很容易就引起了上火,羊奶粉相对于牛奶粉而言,碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、维生素B族等营养成分略高,所含的蛋白质和脂肪颗粒也更容易消化吸收,总体而言,羊奶粉相对更好。建议家长应注意观察宝宝在服用羊奶粉之后的反应,可以适当地喂宝宝喝点水。
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