一、 凡时对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，特别是有过敏体质的老人、儿童、孕产妇千万别吃螃蟹。

二、对海鲜也会出现过敏的人，对螃蟹过敏的可能性也是非常大的。如果说真的想吃，那么不妨先少量尝试，一旦出现过敏反应，就需立即停止食用哦！

三、在做螃蟹的时候，最好多佐以姜末、米醋、大蒜等调味品，因为这样不仅可以帮助消化，也有助于杀菌。

四、螃蟹的肉虽然说很鲜美，但要知道螃蟹性寒，并且还含有大量的蛋白质和较高的胆固醇。因此一次不能吃太多哟！