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奶粉保存的几大错误做法

1.奶粉放冰箱

不少人由于担心奶粉变质而将其放入冰箱冷藏,以为这样就可以“保鲜”了。其实,这样做并没有科学依据,因为冰箱内外温度和湿度差异较大,加上日常频繁的取放,奶粉更容易因吸收空气中的水分而产生结块、变质问题。

2.重复使用旧罐

罐装奶粉储藏时比较方便,而盒装和袋装奶粉相对而言更加经济实惠。有些妈妈就喜欢将用完的空罐,不管是装过奶粉还是咖啡也好,都用来重复使用,将袋装奶粉倒入空罐里,然后满心欢喜地把所有袋子都扔掉,拿着罐罐就冲奶喝。但是,即使空罐清洁得再干净,也难以清除非常细小的粉末状冲剂,容易在重复使用过程中产生交叉污染。

3. 用力敲碎硬结块继续用

开封后的奶粉由于空气中水分的侵入,会不可避免地产生结块现象。只要奶粉还在使用日期内,结块便属于正常现象。正常的奶粉应该是松散柔软的,如果打开奶粉罐发现结块,用勺子轻轻拍几下,结块就被打散的话,说明没有问题,可以安全地冲泡。但有些妈妈 、老人硬是把大而硬的结块敲碎给宝宝或者自己喝,却不知道已经发生变质的活性益生菌等营养物质,已达不到健康要求。所以结块很大而且坚硬的奶粉,即使再贵也不要食用。

4. 冲完奶粉再盖盖子

不少人在冲奶粉的时间都有个坏习惯,就是先冲调好奶粉,然后再回去盖上盖子。整个过程就任由奶粉处于敞开的状态。这时候,营养丰富、蛋白质含量高的奶粉便容易招惹小虫子的“光顾”。所以舀完奶粉后,应该马上盖好盖子,并将勺子和奶粉隔离存放,避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽引起奶粉受潮。

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