澳优奶粉科研再攀高峰，这一研究获国家发明专利！

近日，澳优奶粉迎来科研“开门红”，继被湖南省科学技术信息研究所评价为“国际领先水平”后，由澳优及佳贝艾特共同申请的《一种寡肽及其制备方法与应用》正式获得发明专利授权，实力加持澳优营养健康事业再攀高峰。

据悉，此次获得授权的发明专利涉及一种具有降压功能的寡肽及其制备工艺。该发明通过对羊乳酪蛋白酶解、分离纯化后，得到一条首次发现的血管紧张素转换酶抑制寡肽，有望应用于降血压领域，为今后天然产物降压肽的应用奠定基础。

近年来，高血压、中风、风湿性心脏病和冠状动脉疾病等心血管疾病的发病率显著上升，目前心血管疾病是世界第一的致死原因，而高血压被认为是导致心血管疾病最重要的危险因素。因此，预防高血压成为降低心血管病风险和发病率的重要途径。

作为调节血压的关键酶，血管紧张素转换酶（ACE）能将血管紧张素I转化为有效的血管紧张素II，从而使血管收缩血压升高，并使有降压作用的缓激肽失活。因此，抑制ACE被认为是治疗高血压的重要途径。而本次获得授权的发明专利，通过羊奶酪蛋白酶解后分离纯化得到寡肽，对ACE具有显著抑制作用，寡肽活性好，安全无毒，为制备具有降血压作用的食品或药物提供了基础，且有利于进一步提升羊奶酪蛋白副产物的高价值利用，功能原料的开发，为营养健康品提供更多的选择。

澳优始终认为，科研创新是决定企业竞争能力和发展能力的关键，而专利申请作为科研实力的重要组成，则可直接体现企业的研发创新能力。据最新统计数据，截至2021年底，澳优专利申请数量累计389项，其中发明专利申请量累计达186项，发明专利申请量占比达47.8%。此外，在推动专利数量突破的同时，澳优积极开展专利战略布局研究，注重专利质量提升，加强高价值专利的培育，集中优势力量保护核心技术。

据了解，截至目前澳优共开发了100多款创新产品，近20项产品行业领先。以佳贝艾特、海普诺凯1897、能立多为代表的澳优奶粉正成为奶粉市场的一支劲旅，佳贝艾特更是成为全球销量第一的羊奶粉品牌。未来，澳优将持续坚持科研引领，不断开展自主创新，加大科研投入，致力于用科研成果赋能产品，让澳优奶粉成为全球品质的代名词，助力提升全球消费者营养健康水平，为健康中国战略实施贡献澳优力量！