血红素铁——好好调“氧”生息

新冠高峰后，很多人对血氧有了更多的关注。血痒低可以引起大脑缺氧，会导致中枢神经系统障碍，比如头痛、情绪激动、记忆力减退、易疲劳、嗜睡及精神抑郁的症状，血压低也可能会引起心脏的疾病，比如心率加快、心率失常等。

那么，什么是血氧？

正常血氧数值的保持又和什么紧密相关？

血氧：血氧，是指血液中的氧气，人体正常含氧量为90%左右。血液中含氧量越高，人的新陈代谢就越好。

人是靠氧气生存的，氧气从肺部吸入后氧就经毛细血管进入到血液中，由血液传送给身体各部位器官或细胞使用。

O2和CO2都以两种形式存在于血液：物理溶解的和化学结合。气体与血红蛋白以配合物形式存在，如果氧气浓度大，血红蛋白就与氧气配合，如果二氧化碳浓度大，血红蛋白就与二氧化碳配合。在体内动脉血液中，氧气浓度大；在体内静脉血液中，二氧化碳浓度大。

氧含量取决于单位容积血液内血红蛋白的量和血红蛋白结合氧的能力，如果血红蛋白含量减少（贫血）或血红蛋结合氧的能力降低（如高铁血红蛋白、碳氧血红蛋白），则氧容量减少，氧含量也随之减少。

氧饱和度是指血红蛋白与氧结合达到饱和程度的百分数。正常动脉血氧饱和度约95～97%，混合静脉血氧饱和度约75%。

从以上介绍中，我们可以看出血红蛋白对于血液中氧含量，氧饱和度的重要性。血氧低就是血液中的血红蛋白含量减少或者血红蛋白结合氧气的能力降低。

血红蛋白，是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，是使血液呈红色的蛋白，由珠蛋白和血红素组成。人体内的每一个血红蛋白由4个血红素和1个珠蛋白组成，每个血红素由四个吡咯类亚基组成一个环，中心为一个亚铁离子，珠蛋白的每条多肽链与一个血红素连接，构成血红蛋白的一个单体。

因此，补充血红素铁是最直接最有效的增加血红蛋白的方式，从而增加氧气的结合能力，维持正常的血氧数值。