江西南城淮山经测定富含18种氨基酸、6种维生素，特别是含有婴儿营养必需组氨酸，钙、铁、磷等微量元素含量均衡合理，这个特点对婴幼儿学步、牙齿生长、调节肠胃有极大的促进作用。
　　阿颖淮山粥、阿颖淮山米粉采用的淮山是自加工蒸汽脱水而成，属纯天然食品，不像现在市面上入药的淮山大都是经硫磺熏制而成。
　　阿颖淮山营养米粉由阿颖营养食品专家联合南昌大学生命与科学工程学院共同研发，配方科学合理，采用现代先进的生产工艺精制而成，特别适合中国宝宝食用