源于南美洲安第斯山秘鲁国家的藜麦

　　藜麦是食物中的稀有品种，营养价值独一无二。

　　唯一植物含有完全蛋白质的食物。

　　唯一单体植物即可满足人类全部基本营养需求的食物。

　　唯一7000年自然繁育至今没有人为干扰遗传的稀有安全物种。

　　古印加文明称之为“粮食之母”。

　　现代时尚界称之为“素食之王”

　　美国航空航天局NASA选定的人类最理想“宇航食品”。

　　联合国粮农组织FAO特别推荐的最适于人类的“全营养食品”。

　　国际营养学家称之为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”。