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 江山雪藕是由浙江农科院提纯的莲藕品种,张琪用了四年时间,从一个纯外行变成一个种藕专家,克服困难无数。好在终于、终于种出了不用农药化肥、可以让妈妈放心大胆吃、且品质得到专家赞赏的江山雪藕。自然种植的雪藕种半年,收半年。在没有鲜藕的时间里,张妈妈就吃雪藕粉。有一天,张琪想,如果妈妈平时吃的主食里就含雪藕粉,吃主食等于吃了藕,这样给妈妈进补岂不更方便?于是,他开始研究如何做出雪藕面,又历经大小失败无数,然后,突然有一天,雪藕面就成了

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