让宝宝健康的蔬菜辅食汁

健康、绿色成为了现代时尚的一大名词。不管是衣食住行，都要有严格的标准要求。而婴幼儿是父母的心头肉、掌中宝，对待孩子就格外的细心，今天小编就给大家推荐两种适合宝宝食用的绿色健康蔬菜汁。

1、 空心菜汁

空心菜，原名蕹菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。性味甘、寒，无毒。含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素，维生素B1、B2、维生素C等。清热凉血、利尿作用。适用于食物中毒，吐血鼻衄，尿血，小儿胎毒，痈疮、疔肿、丹毒等。

做法：取空心菜，洗净切段，放入锅中加水烹煮。熟后取汤汁，喂食宝宝即可。

2、 白菜汁

白菜原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。

制作方法：取干净新鲜的白菜，洗干净后用开水泡透，捞出控水，晾干。用搅拌机搅拌成泥，用洁净的纱布包裹，挤出白菜汁。过滤后加入些许调味即可。

空心菜汁和白菜汁都是绿色健康的婴童辅食包养食物，适合食用。