飞鹤乳业过欧盟BRC IFS认证 开食品安全新篇章

2015年6月初，飞鹤乳业通过， 欧盟BRC和IFS的双重认证，是国内乳业走向世界的一大步。

众所周知欧盟的食品安全检测管理，一向以严谨、难度而闻名世界，。所以其食品安全的标准夜市世界公认的好。

BRC是英国零售商协会的简称，BRC认证已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。

IFS国际食品标准（International Food Standard），是由HDE－德国零售商联盟和FCD－法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。若要通过得IFS认证，食品安全系统最基本要俱备完善、可行及被认可的HACCP及品质管理系统。并且要以安全取向的工厂环境、敏锐及以科学为基础的制程及产品控制系统、及良好的人员训练及卫生习惯。诚信、透明、食品安全核心策略、长远计划、国际视野及愿意投放资源等都是管理层的必须条件。

飞鹤乳业成功的获得认知，证明了飞鹤奶粉的品质，说明了国内奶粉业的飞速崛起。飞鹤乳业相关负责人：BRC认证和IFS认证是对企业整个生产系统的全面考核，飞鹤乳业整个供应链、各个生产环节是透明的、可追溯的，从根本上能保障每一罐飞鹤出品的奶粉都具备国际标准的品质，通过BRC和IFS的认证审核证意味着，飞鹤的产品品质已取得了欧盟全境的认可，取得了一张重要的欧盟市场通行证。

飞鹤的成功都是靠飞鹤企业的不断努力，和数余年来不断的努力是密不可分的，飞鹤以后将会做的更好。