中国人母乳成分数据库 在贝因美主导下展开

本周是世界母乳喂养周之际，贝因美与上海儿童医学中心等机构合作开展的“中国人母乳组成成分分析及相关功能研究”项目，获得了代表上海市医药卫生行业最高水平的上海医学科技奖。

本项目由中国母乳研究权威吴圣楣教授、陈同辛主任医师领衔，历经20余年的连续研究，成功定量出母乳中的133种营养素和功能成分，在国内首次深入、广泛、系统地描述出中国人母乳的成分特征，构建了目前国内最为完善的母乳研究理论体系，并初步建立了中国人母乳成分数据库。其中关于母乳中的防御素、烷氧基甘油、乳铁蛋白等成分的研究均为国际或国内首创。该项目还对初乳、过渡乳和成熟乳的母乳成分进行了定量分析，探讨了母乳成分的动态变化;同时就免疫调节、抗菌活性、肠道菌群、脂质代谢、肠道发育、体格发育、智力发育、泌乳、防治过敏、SLC30A2基因等方面对母乳成分功能进行了研究。

根据系列研究结果显示，中国人母乳中所含的蛋白质含量与美国、日本等国还是存在差异的。中国人母乳中亚油酸和亚麻酸含量较高，而软脂酸和硬脂酸含量较低，这也可能与中国母亲膳食中素食所占比例较国外大有关。由此看出，母乳中的成分及含量与种族、环境和膳食结构是密切相关的，不同国家和地区、不同种族以及不同地域母乳的成分和含量，以及婴幼儿生长发育对营养的需求也各不相同。 该研究将为制定我国婴幼儿喂养指南，修订婴幼儿营养素适宜摄入量提供科学的理论依据。不仅如此，中国人母乳成分数据库的建立和成分功能研究，将为研制功能性配方食物、制定婴幼儿配方食品分段标准、指导辅食添加、婴幼儿营养干预等提供科学的依据。

贝因美作为本项目的主研单位之一，一直致力于中国母乳营养性与安全性动态综合追踪研究，力求全方位发掘母乳的优越性及母乳喂养对婴幼儿生长发育的影响，为中国婴幼儿提供适宜的全面营养。并早在2007年就与上海儿科医学研究所、上海儿童医学中心等合作成立了贝因美母乳研究中心。这是国内首家专业的母乳研究中心，也是中国首家由企业主导创办的进行母乳研究的机构。

贝因美更始终坚持“国际品质，华人配方”的产品理念，注重科研创新，以优质的奶源、先进的工艺、科学的配方(以研究中国母乳为基础)和严格的质控，“智造”出具有国际先进水平、并适合于中国宝宝的产品，始终做到对宝宝负责，让妈妈放心。