中国乳制品工业协会全国首次食品安全检测地方性培训会隆重召开

2015年9月8日，中国乳制品工业协会(以下简称中乳协)全国首次食品安全检测地方性培训会在百跃羊乳集团隆重召开。会议由中国乳品工业协会常务理事，陕西省乳品工业协会秘书长郑子国主持召开，主讲为中国乳制品工业协会理事长、国际乳联中国国家委员会副主席宋昆冈教授，另外参讲的还有中国乳制品行业多位知名专家和学者。

培训会开始前，百跃羊乳集团董事长孟百跃先生对中乳协的到来表示了热烈的欢迎。他讲到：中乳协举办本次“食品检验工培训班”，不仅为陕西乳品企业提供了技术交流的平台，也能够很好的提升整个陕西乳制品行业的质量检验水平。产品质量是企业永恒的主题，食品安全是乳企发展的生命。食品检测是发现和改善乳制品安全问题的重要保证。为严格保障乳制品的质量和安全，加强对乳制品的食品检测十分重要。

主讲人宋昆冈教授积极回应了百跃集团以及孟百跃董事长的欢迎，他讲到：百跃羊乳集团作为万吨级羊乳制品样板企业，对食品安全的监控尤为关键。它既能起到表率作用，也能表明最大程度保障消费者利益的决心。近年来，我国对食品企业的生产环境、工人、设备等情况都进行了严格的规定，历年都在北京召开全国性的食品安全检测培训会。而此次全国首次地方性食品安全检测培训会在陕西召开，更加说明整个陕西省对乳制品食品安全的重视。

百跃羊乳集团作为蜚声国内的羊奶粉专业生产企业，其专注羊乳制品市场，30年品质保证的印象早已深入人心。而中乳协全国首次地方性食品安全检测培训会选择在百跃集团召开，更加彰显了百跃集团羊乳龙头企业的地位。

百跃集团质量部占地面积1500平米，下设检验中心、品控部、研发部、技术部。检验团队由业内专业技术精英组成。检验中心有离子色谱仪、液质、气质、液相、气相、红外分析仪等全球最先进的仪器设备，能够顺利完成国家标准要求的全部项目检测。

此次“中乳协食品检验工培训班”在百跃集团举行，对于百跃的食品检验工作是一个很大的鞭策。它能够进一步加强企业对食品安全检测环节的自检、自查和自控，完善企业质量管理体系，提升检测员对乳品基础知识的深化，提高检测人员的技术水平以及对乳品行业法律法规的全面认知。

在今后的企业生存和激烈的市场竞争环境中，百跃羊乳集团将始终秉承“精心制粉，严细管理”的质量观，生产品质卓越、行业领先、信誉为本、以质取胜的优质安全羊奶粉!