辉山：不超过10mg/kg”只是参考值而非最高限值

河北省食品药品监督管理局官网9月24日发布公告称，河北省秦皇岛市食品和市场监管局在辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶检出硫氰酸钠，数值高达15.2mg/kg(最高限定值≤10.0mg/kg)。公告同时指出：“原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠可有效抑菌。硫氰酸钠是毒害品，少量食入就会对人体造成极大伤害，国家禁止在牛奶中人为添加硫氰酸钠。”

昨日辉山乳业在京召开媒体沟通会，称河北省食药监局存在检测程序违规、检测结果不实、判断结论不当、信息发布违法四项问题，“对河北食药监局的检测结果无法认可”。辉山乳业曾经在9月25号发表声明称，在9月18日得知上述消息，相关产品(7月10日生产，保质期45天)已在8月25日到保质期。硫氰酸钠在牛乳中天然存在一定的本底值，该物质属于国家食品安全风险监测项目，目前政府没有明确规定的标准限值，“不超过10mg/kg”只是参考值而非最高限值。

辉山乳业高级副总裁徐广义表示，根据规定，如监管部门检测结果显示风险值不高，监管部门可以向企业进行质询，并给企业留有申诉和复检的时间，但至今，辉山乳业没有直接收到河北食品药品监督局关于辉山高钙奶的通知。“此时，该批产品已过保质期23天，实际上导致集团错过了申诉和复检的权利”。
乳品安全问题屡屡出现，不管结果如何，被寒心的绝对是消费者！