行业关注必须了解的婴幼儿辅食市场产品结构和集中度分析

近年来，随着生活水平的提高，消费观念的改变以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台，我国婴幼儿辅食产业逐步进入快速发展时期。从2008年的35亿，发展成为2014年的90亿，2015年预计已经突破100亿元，这基本保持每年10亿元的增长速度。

如果按照欧美婴幼儿辅食消费能力，结合目前中国辅食适龄段消费人群的数量，中国婴幼儿辅食市场的规模将有机会达到800亿，从100亿到800亿，这中间有足够令人疯狂的成长空间，因此，短期内中国婴幼儿辅食市场仍将保持快的的增长趋势，而且还将有大量的企业进入到这一市场。

产品结构

如果对婴幼儿辅食产品结构进行划分，可以大致分为三类，一是以米粉和面条为主的饱腹类辅食，二是以饼干为主的副食品类辅食，三是以果泥和菜泥为主的佐餐辅食。目前，婴幼儿营养米粉是婴幼儿辅食的主要消费部分，近两年发展十分迅猛，2006年市场规模仅为11亿元，到2008年营养米粉市场的销售额已达18.7亿元。据业内统计，2013年度，我国婴幼儿营养米粉市场规模达39亿元。

从目前数据来看，米粉几乎占到了整个婴幼儿辅食消费市场一半的规模，其它品类辅食看上去相对弱势很多，这是因为中国婴幼儿辅食真正发展的时间只有10年左右，还处于市场发展的初期，消费者对辅食消费还有一个认知的过程。如果按照欧美等发达国家辅食消费结构，三类辅食消费的比例大致为4：4：2，这样意味着未来副食品类辅食的规模同样巨大。饱腹类辅食消费者人群为6个月至2岁的宝宝，而副食品类辅食则可从6个月跨度到6岁，该品类的消费者人群数量的远远超过饱腹类辅食，有望成为婴幼儿辅食市场下一个快速增长点。

市场集中度

纵观整个婴童市场，婴幼儿食品类市场集中度非常高，其中辅食和奶粉CR10均超过了80%。目前中国婴幼儿辅食市场，亨氏的市场占比最大，为30%左右;排名第二的贝因美市场份额为20%左右，排名第三的则是雀巢，占15%左右，市场份额排名前三名的合计占比65%，CR10超过了80%，而且仍在保持逐步的提升。

目前，市场上销售的婴幼儿辅食品牌不下500个，而婴幼儿辅食市场集中度高，主要原因还是中国消费者的育儿观念的变化。当前中国提倡优生优育，而且食品安全是全社会共同关心的话题，因此，他们更愿意给孩子提供有质量保证的产品，当然会首选更放心的知名品牌。随着CR10的逐渐提升，留给其余品牌的市场空间会越来越小，必将会导致一批落后的品牌被淘汰。

当前婴幼儿辅食市场占有率较高的品牌，主打产品均是婴幼儿米粉，消费者认知度最高的也是米粉，对其它辅食甚至从来不关注，所以往往成了摆设。经调查发现，目前婴幼儿行业专注或主打零食类辅食的品牌很少，之前一直没有一个强势品牌，因为找不到好产品，很多妈妈只能给孩子吃一些不健康的零食。