婴童食品店铺应该如何运营 食品店运营技巧
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2016-06-23 09:34 来源于:婴童品牌网
如今在当下的市场中,婴童市场可谓是异常火爆,吸引诸多经销商走进这个市场。在婴童市场中,我们婴童食品发展也是步步高升。市场够大,商机够多,但并不代表所有进入婴童食品市场的经销商都能过获取到成功的喜悦。想要顺利发展,获取成功后的那份喜悦,你还需要拥有一定的经营技巧来帮衬。进入婴童食品市场,并不是开店后你就能够盈利的。所以,今天婴童品牌网将会与广大的婴童食品经销商共同来探讨:婴童食品店铺应该如何运营!
如果我们现在还没有店铺,只是有意向加入到这个婴童食品市场,首先你就好做好自我分析以及市场分析。
自我分析:资金、经验、管理等
1.资金
在前面的母婴店运营篇中,我已经和广大的经销商说过:万事离不开钱,虽然说“谈钱伤感情”,但还有一句话是这样说“谈感情伤钱”。如果你没有一定的资金支持,我们进入婴童食品市场的计划可以说是很难实施下去。房租,首批货款,运营周转等都需要资金来支撑。
2.经验
对于店铺的运营,多少需要一些对于店铺运营管理相关的经验。如果你是一个经验为0的经销商,你成长的速度很快,但在解决问题上你会显得很吃力。如果运营不当,很容易让店铺走上“不归路”。在这里,我比较建议大家可以选择加盟婴童食品连锁店。在企业的支持与培养下,可以让你比较轻松的应对市场危机与机遇。
3.管理
提到管理或许有人说:店铺不大,自己一个人就可以了,不用请员工。即便我们店铺不大,但依旧需要管理。店铺内部食品单品数,则需要我们来操办。店铺内部单品陈列与定价,也需要我们来做等等。如果这些你都搞不定,那你还真的要打算开店吗?管理是在经验的基础上提升,首先你要有一定的运营经验,才能够升级到店铺管理上。所以,经验还是很重要的。如果你是加盟商,则不需要太担心。
市场分析:店铺选址、店铺规模、消费需求等
1.店铺选址
对于婴童食品店,在选址上可以侧重在学校附近、小区出入口的位置。当然也可以学习我们服装店那般选址在十字路口,人流比较大的地方。但是我们充分的考虑成本。学校附近以及小区出入口的位置,主要针对的人群在此,客流不会很差。
2.店铺规模
对于婴童食品店,我们不需要规模很大很大。对于我们刚踏入这个市场的经销商来说20-30平方的店铺足够了。只要你将店铺装修以及陈列上做到位,就可以将小店铺做到“高大上”。 大一些的零食加盟店,在管理上难度也会增加,投资成本加大,无形中也增加了创业风险,如果当地市场需求量并没有太多,会造成你店铺产品的积压,也会对你的资金周转造成一定的风险,让你的店铺经营面临危机,这些都是需要经营者慎重考虑的。
3.消费需求
对于一个经销商来说,消费需求一定要搞明白再拿货。经销商需要结合当地的消费情况以及自己的经济实力来选择需要的单品。如果你身边的消费者对于婴童食品需求量比较大的话,你可以放心的铺货,并不用担心货品库存积压。有了可以消化的消费群,库存压力可以不用担心。
不过,我们以上说的都是大家都能过想到的问题,对于想要开零食加盟店的创业者,在进行店铺规模的确定时,一定要从多方面去考虑,要做好市场考察,做出投资分析和回报分析,保障自己的零食加盟店能稳当的赚钱。
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